クリスマスの形をした卵のないクッキー

Preparación

1. バターと砂糖を大きめのボウルに入れ、電動泡だて器で白っぽくホイップしたクリーム状になるまで泡立てる。

2. 小麦粉、砕いたアーモンド、塩をこし器を使って少しずつ、雨の形で加えます。 このようにして、小麦粉をよりよく混ぜ、塊を避けます.

3. レモン汁を加えて生地に混ぜます。

4. 生地で大きなボールを作り、透明なフィルムで包みます。 冷蔵庫でXNUMX分休ませて、生地が固まり、よりうまく作業できるようにします.

5. 休ませた後、クッキー生地を0.5～1cmの厚さに伸ばします。 クリスマスクッキーカッターでカットしました。

6. 互いに分離したクッキーをノンスティック ペーパーで覆われたベーキング トレイに置き、190 度に予熱したオーブンに 12 ～ 15 分間、または軽く黄金色になるまで入れます。

7. それらをラックで冷やして乾かします。