Recetin » レシピ » シーフードレシピ クリスマスのシーフードクリーム クリーム6の人 (41票)読み込んでいます... POR アンジェラ 近づく クリスマス そして、私たちはすでにクリスマス休暇に驚くべきおいしいレシピを探しています。 だから私はあなたにおいしいシーフードクリームを残します、そしてそれはこれらの日付にぴったりです。 そして最も重要なのは…。 準備するのは全く難しいことではありません! クリスマスのシーフードクリームレシピを印刷するクリスマスが近づき、私たちはすでにクリスマス パーティーを驚かせるための豊富なレシピを探し始めています。 美味しい海鮮クリームを残します アンジェラキッチン: 伝統的なレシピタイプ: クリームサービング: 6合計時間: 材料ムール貝500グラムメルルーサの切り身300グラムアンコウ200グラムエビ300グラムサフランのいくつかのストランドオリーブオイル80ml50mlブランデー200 mlの水ニンニクの1クローブタマネギ100グラム天然の砕いたトマト200グラム液体クリーム100ml。サルピミエンタPreparaciónまず、フュメを準備します。このために、ムール貝、棘とアンコウの頭、エビの殻をサフランの糸と一緒に鍋に入れます。 すべてを20分間調理します。 私たちは忍び込み、それを予約したままにします。 鍋でエビを濃縮します。 これを行うには、30mlのオリーブオイルを入れ、熱くなったらエビの頭を加えます. 私たちはそれらをめまいさせ、それらを絞って、すべてのジュースを放出します。 ブランデーと少量のフュメットを加えます。 一緒に数分間調理します。 濾して、出てきた煮汁をとっておく。 鍋で、少量のオリーブオイルで野菜を炒めます。 これを行うには、ネギ、にんにく、玉ねぎ、天然のつぶしたトマトを塩少々と砂糖ひとつまみと共に加えます。 すべてを中火で約5分間調理します。 鍋にソース、エビ濃縮液、取っておいたフュメ、ムール貝を入れます。 火が通ったらメルルーサ、あんこう、海老を飾り用に残して加え、数分煮て出汁をとります。 ブレンダーやキッチンロボットを使ってすべてを粉砕し、その上に小さなクリームをのせます。 塩、こしょうで味をととのえ、弱火で8分ほど加熱して完成。 その後、すべてをもう一度挽き、クリームが非常に濃くなっていることがわかったら、もう少しスープを加えます。 数個のエビと数個のアンコウで飾ります。 利用する!