トマトジャム、スターターとして最適！

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POR アンジェラ

トマトは野菜の中で最も栄養価が高く、栄養価が高いものの一つです。 サラダだけではありません。 今日作るジャムなど、さまざまな方法で摂取できます。 甘酸っぱいフレッシュチーズトーストやスプレッドチーズのスターターとして使用できます。.

トマトゼリー

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トマトジャムを作ってみませんか？ このレシピはあなたのためです

トマトゼリー
  • アンジェラ
  • キッチン： 伝統的な
  • レシピタイプ： 前菜
  • サービング： 10
  • 合計時間：

材料

  • 1キロの完熟トマト
  • 750グラムの砂糖
  • レモン汁XNUMX個

Preparación

  1. トマトの皮をむき、半分に切り、慎重に種を取り除きます。

  2. 土鍋にトマトの果肉を入れます。 砂糖をまぶし、レモン10個分の果汁を加える。 トマトの汁気がなくなるまで、冷蔵庫でXNUMX時間ほど休ませます。

  3. この時間が経過したら、すべての内容物を鍋に入れ、木のスプーンで時々かき混ぜながら、XNUMX時間弱火にかけます.

  4. この後、XNUMX つのオプションがあります。 ジャムの塊が好きな場合は、ジャーに入れるだけです。 反対に、破片を見つけたくない場合は、まずブレンダーに通してから気密ジャーに保管してください.

ジャムは開封後冷蔵庫で約XNUMXヶ月程度保存可能です。 楽しめ！

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