ズッキーニ、ヨークハム、チーズパイ

Preparación

1. オーブンを180℃に予熱します。 C.

2. ズッキーニと小玉ねぎをみじん切りにする。

3. 少量の油を入れたフライパンで野菜が少し柔らかくなるまで軽く炒めます。 電子レンジ対応の容器に少量の油を入れ、両方を柔らかくなるまで数分間混ぜることもできます。

4. ヨークハムを刻んで上記に加えます。 予約。

5. ボウルに卵を入れ、油を加えて混ぜます。 塩、こしょうで味付けし、お好みですりおろしたナツメグを加えます。 小麦粉を加えてよく混ぜます（ミキサーを使用できます）。

6. 小麦粉混合物とズッキーニ混合物を混ぜ合わせ、粉チーズを加えます。 かき混ぜて、少量の油またはバターを塗った型に流し込み、30〜35分間焼きます（つまようじで穴を開けると、きれいになるはずです）。