ハロウィン用チョコレートムース

Preparación

1. チョコレートを細かく切り、容器に入れて電子レンジで焦げないように少しずつ溶かします。

2. 卵を割り、白身と黄身に分けます。 卵黄と砂糖をクリーム状になるまで混ぜます。

3. この混合物に溶かしたチョコレートを加え、すべてを混ぜます。 溶かしたバターを加え、すべてを慎重に動かします。 卵白を少しずつ加えて固まり、クリーミーで濃厚な混合物が残るまでかき混ぜ続けます。
   混合物の準備ができたら、個々の容器に分配し、冷蔵庫に 24 時間入れて、粘稠度を保ちます。

4. 消費するときは、できるだけ暗くなるように好きなように飾ってください。