ハロウィーンのカボチャ！これらのクッキーは、特徴的なエンチャントされたカボチャのような形をしているだけでなく、生地にも含まれています。カボチャはこれらを作ります ビスケット 少し 甘くて美味しくて香り高い。

ハロウィン用カボチャクッキー

ハロウィンにかぼちゃ！これらのクッキーは、特徴的なお化けカボチャの形をしているだけでなく、生地にも入っています。彼らはとても良い

かぼちゃをみじん切りにして鍋に入れる。蓋をして水を入れ、弱火で柔らかくなるまで煮る。次に、砂糖（約100グラム）とレモンの皮を加え、かぼちゃをカラメル状にします。べたつきが強すぎる場合は、水を加えます。逆の場合は、砂糖の量を増やすか、水分を取り除きます。
かぼちゃを冷まし、必要に応じて少しつぶします。なんらかのジャムが残っているはずです。
クッキー生地を準備するには、小麦粉に塩、柔らかくしたバター、砂糖 150 グラム、卵黄 1 個を混ぜます。よく混ざるまでかき混ぜます。次に、ワインと全卵を加えます。最後にかぼちゃジャムを添えます。生地がコンパクトで均一になるまでこねます。ボールを作り、フィルムで包み、XNUMX時間冷蔵します。
休ませた後、めん棒で伸ばして、厚さXNUMXセンチメートルのシートを形成します（クッキーに必要なものによって異なります）。特別な型または段ボールのテンプレートでパスタを切ります。
焦げ付き防止の紙で覆われたベーキングトレイに、それらを別々に配置します。クッキーを 180 度で約 15 分間、またはきつね色になるまで焼きます。
サーブする前に、オーブンから出してワイヤーラックに冷まします.

他の選択肢： より多くのカボチャまたは他のフルーツジャムでクッキーを満たします。

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