ビートルートのパテ、軽いディップ

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ビートルートのパテ、軽いディップ

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POR アンジェラ

つつくのをやめないために、 休日の後、まだ週末がありますので、ヨーグルトと低脂のコールドカットが豊富なこのビートディップにサインアップしてください。 とても健康的でカラフルです。

ビーツのテリーヌ

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軽食用の何かを用意したい場合は、このビーツのパテを何度も浸すのに最適です。

アンジェラ

キッチン：伝統的な
レシピタイプ：前菜
サービング： 4

合計時間：

材料

3〜4つのミディアムビート
1ギリシャのヨーグルト
50グラム白チーズ
冷たい七面鳥の3つのスライス
オリーブオイル
コショウ
ディル
サラノキ

Preparación

ビーツを塩水で茹でるか、オーブンで（180度、アルミホイルに包んで45～60分）柔らかくなるまで焼きますが、必ず皮をむかずに焼きます。冷めたら皮をむき、みじん切りにする。
ビーツをフォークで潰し、ヨーグルトとチーズと混ぜます。
七面鳥をよく切り刻んで削りくずにし、スパイスと一緒にビーツクリームに加えます。