ピーカンパイ

アメリカでのお祝いには、このようなピーカンナッツ/ピーカンナッツのようなおいしいケーキが常に添えられます。 濃厚なクリームをベースにしたこのケーキは、ニューオーリンズのアフリカ系アメリカ人料理の典型である、国の南部で伝統的です。 クルミの他に、 この濃厚なスナックの香りはバニラとコーンシロップによって与えられます （シロップを作る会社にケーキの作者を与える理論があります）アメリカ人がするように、あなたはに追加することができます ピーカンパイ チョコレート、バーボンウイスキー、ホイップクリーム。

ピーカンパイ

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このレシピを使用して、家から出ずにこの典型的なアメリカのピーカンパイをお楽しみください

• アンジェラ

• キッチン： 伝統的な
• レシピタイプ： デザート
• サービング： 8

• 合計時間：

材料

• ショートクラストパスタ1枚
• スプリットピーカンナッツ 2カップ
• コーンシロップ 1 と 1/4 カップ（通常は薬草店で販売されています）
• ただし、メープルやハチミツでも代用できます）
• ブラウンシュガー 1/2カップ
• 白砂糖 1/4カップ
• 3の卵
• 無塩バター大さじ2
• バニラフレーバー小さじ2
• 塩ひとつまみ

Preparación

1. まず、コーンシロップに、溶き卵、溶かしバター、バニラ、塩のXNUMX種類の砂糖を混ぜます。

2. バターと小麦粉を塗った丸くて低い型（タルト生地専用）に蓋をし、先ほどの生地を流し込みます。

3. その上にピーカンナッツを加えます

4. 型をオーブントレイに置き、約175度（予熱したオーブン）でケーキが固まるまで焼きます（約45〜60分で十分です）

5. 冷ましてからクリームやチョコレートを添えてお召し上がりください。

画像：Cristinamella