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クリスマスが近づいており、それに伴い、どの料理をテーブルに持っていくかを決めるのが頭痛の種です。 私たちはあなたに提案します 安価な前菜 スターターを完成させるための準備が簡単です：フムスカナッペ。
準備する ハマス 家では素早く簡単です。 次に、 ベース XNUMXつのわずかに異なるカナッペを作成します。XNUMXつはパンに、もうXNUMXつはエンダイブの葉をコンテナとして使用します。
からこの他のリンクを見てください シンプルなカナッペ、あなたはあなたのテーブルを完成させるための他のアイデアを見つけるでしょう。
フムスカナッペ
フムスを主人公とする食前酒。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 現代の
- レシピタイプ： 前菜
- サービング： 4
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
フムスの場合：
- ひよこ豆370g、調理して水気を切る
- タヒニソース大さじ5
- エキストラバージンオリーブオイル大さじ4
- レモン汁1個
- にんにく1片（オプション）
- サル
カナッペの場合：
- ミニトマト4個
- 8アセツツナ
- ピメントン
- 4つのエンダイブの葉
- パン4切れ
Preparación
フムスのすべての材料をブレンダーやキッチンロボットのベースに入れて粉砕します。 Thermomixの場合、30秒、速度8をプログラムできます。
フムスの準備ができたら、カナッペを組み立てる必要があります。
ベースとしては、トーストしたパンとエンダイブの葉の両方を使用し、それらを交互にプレートに置きます。
トマトとオリーブの両方をナイフで切ります。
- エンダイブのために
エンダイブの葉を湿らせた紙で拭き、苦くならないように優しくこすります。
それぞれにフムスを入れ、トマトとオリーブを数枚フムスにのせます。 ラベラのパプリカをすべてふりかけます。
- パンの方へ
パンをトーストし、エンダイブの葉の幅の小さな正方形に切ります。 それぞれの部分をフムスで広げます。 トマトとオリーブのかけらを上に置きます。 もう一度、パプリカを振りかけます。
カナッペをプレゼンテーションプレートに交互に配置します。パンのXNUMXつ、エンダイブのXNUMXつ...それぞれに数滴の油を塗ります。
詳しくは - このクリスマスのための5つのシンプルなカナッペ