マリネのイワシ

魚6の人
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POR アンジェラ

イワシは典型的なマラガの魚です、そして今回はピクルスで調理します。 あなたは彼らがどれほど美味しくておいしいかを見るでしょう。 また、きゅうりのピクルスは、創作から日が経つほど良いと言われています。 ケースを行う必要があります。

マリネのイワシ

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今日は暑い日やテラスにぴったりのイワシの漬け物を作ります。

マリネのイワシ
  • アンジェラ
  • キッチン： 伝統的な
  • レシピタイプ： 魚
  • サービング： 6
  • 合計時間：

材料

  • オイル 200cc
  • にんにくXNUMX頭
  • 月桂樹の葉XNUMX枚
  • イワシ キロ半
  • 黒胡椒15個
  • 塩ひとつまみ
  • 酢XNUMXリットル。

Preparación

  1. イワシをきれいにします。丸ごと入れるか、細切りにして、それぞれの好みに合わせます。

  2. 大きな鍋に油を入れ、イワシを炒めます。

  3. 次に、にんにくと月桂樹の葉を加え、にんにくがきつね色になるまで炒め、酢、こしょう、XNUMXリットル半の水を加えてXNUMX分ほど炒めます。

経由： レシピ
画像：カナール・スール


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