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これを豊かにするために タルタ ココアベースとリコッタフィリングの両方を自宅で作ります。 両方の準備は、型に入れたら焼きます。
寒いときはリコッタクリームをかぶせます イチゴジャム。 ジャムが 自家製、より良いよりも良い。 そうでない場合は、このデザートではジャムが重要な役割を果たすため、購入したものを品質の高いものとしていつでも使用できます。
リコッタチーズとジャムタルト
ココアベース、リコッタクリーム、ジャム表面の素晴らしい自家製ケーキ。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 現代の
- レシピタイプ： デザート
- カロリー： 550
- サービング： 8
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
ベースの場合：
- 200 g小麦粉
- 苦いカカオパウダー25g
- 白砂糖80g
- バター120 g
- 1エッグ
クリームの場合：
- 400 gリコッタ、水切り
- 50 g粉砂糖
表面の場合：
- 大さじ3杯のイチゴジャム
Preparación
小麦粉、ココア、バターを（バラバラに）ボウルに入れます。
手ですばやく混ぜます。
砂糖と卵を取り入れています。
よく混ぜます。
生地を透明なフィルムに入れ、冷蔵庫でXNUMX分保管します。
その間、私たちは詰め物を作ることができます。 リコッタをきれいなボウルに入れます（液体がある場合は水気を切ります）。
砂糖を加えてよく混ぜます。
予約しました。
30分後、最初に準備したココアケーキを直径約22センチの型に入れて分配します。
型の端も少し上がります。
上にリコッタクリームをのせます。
そして、それに基づいて配布します。
180º（予熱オーブン）で約40分間焼きます。
焼いたら冷まします。
さて、いちごジャムを表面に置き、スプーンでケーキの表面によく分散させます。
提供時間まで冷蔵庫で保管しております。
詳しくは - いちごとチョコレートジャム