ヨーグルトマヨネーズ、卵なし！

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POR アンジェラ

マヨネーズの状態を良くしたいから、あるいは食べるカロリーや脂肪に気をつけなければならないからです。 これらの理由で、または単にそれを試すために、私たちはヨーグルトマヨネーズを準備するつもりです、 夏のサラダやサンドイッチ、肉、魚の添えに最適です。

ヨーグルトマヨネーズ、卵なし！

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マヨネーズをより良い状態でより確実に摂取したい、またはカロリーや脂肪に注意しなければならないため

ヨーグルトマヨネーズ、卵なし！
  • アンジェラ
  • キッチン： 伝統的な
  • レシピタイプ： デザート
  • サービング： 4
  • 合計時間：

材料

  • ナチュラルヨーグルト1個
  • ギリシャヨーグルト1個（どちらも無糖）
  • マイルドフレーバーのオリーブオイルヨーグルト1/2杯（約）
  • 少し塩
  • レモンの皮または新鮮なハーブのタッチ（オプション）

Preparación

  1. まず、塩とレモンを入れたヨーグルトをブレンダーグラスに入れます。 少しずつ油を入れながらミキサーを動かさずに叩き始めます。

  2. ヨーグルトで乳化したら、マヨネーズが完全に濃くなるまでゆっくりとミキサーを動かし始めます。 誤って油を入れすぎてマヨネーズを軽くしたい場合は、ミルクを少し加えることができます。


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