グルテンフリーのポルボロン、合併症なくクリスマスを楽しむ

クリスマスのお菓子がそれほど安くない場合は、たとえば、 もっと高い オーン 息子 インクルード 無糖ダイエットの範囲からまたは グルテンフリー。だからこそ、 Recetín セリアック病患者に適したポロロンのレシピを紹介します。

XNUMXつの選択肢があり、どちらを使用するとポルボロンがより良くなるかを確認できます。 最も明白なのは、小麦粉の代わりにグルテンフリーの小麦粉を使用することです。 もう一つのより職人的で栄養価の高いものは、コーンフラワーやアーモンドを入れることです。

グルテンフリーのポルボロン

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グルテンに対するある種の不耐症またはアレルギーに苦しんでいるが、クリスマスのお菓子を楽しみたい場合は、このレシピでグルテンフリーの自家製ポルボローネの作り方を教えます。

• アンジェラ

• キッチン： 伝統的な
• レシピタイプ： 朝食と軽食
• サービング： 30

• 合計時間：

材料

• グルテンフリー小麦粉 3/4 kg またはアーモンド粉 450 グラム + トウモロコシ粉 300
• バターまたはラード 1/2kg
• 砂糖 1/4kg
• 粉砂糖
• レモンの皮またはシナモン

Preparación

1. 小麦粉をふるいにかけ、砂糖と混ぜます

2. 柔らかい生地が得られるまで、バターと選択したスパイスを加えます。

3. 平らなバンズの形、またはクッキーカッターの助けを借りて部分を形成し、油を塗った焦げ付き防止紙を敷いたオーブントレイに置きます。

4. 約180度のオーブンできつね色になるまで焼きます。

5. 準備ができたら、冷まして粉砂糖をふりかけます。

画像：シェルハウス