塩辛いチーズケーキ

Preparación

1. まず、タルト型の型にバターを塗り、ショートクラスト生地を並べ、指でよく押して端に生地を固定します。

2. パスタの壁にフォークで穴をあけ、押し込まれないように根元に野菜を入れます。

3. 生地を10度に予熱したオーブンで180分ほど焼きます。

4. その間、柔らかいチーズをこねて、最も硬いチーズをすりおろすか細かく刻みます。 卵を溶き、チーズ、電子レンジで少し柔らかくしたバター、クリーム、少しの塩、コショウと混ぜます。

5. パスタがオーブンから出たら、豆類を取り出し、その上にチーズと卵クリームを注ぎます。

6. 約170度のオーブンで、表面がきつね色になるまで約30分焼きます。