大豆または大豆マヨネーズ

ソース8の人
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POR アンジェラ

ベジタリアンバージョンのエッグマヨネーズまたは ラクトネーゼ 牛乳の。 豆乳を使用しており、見た目は定番のマヨネーズと同じです。 豆乳の風味はほとんど目立たず、他のスパイスやハーブでこの大豆ミールを豊かにすることができます。 アイオリソースに変えてみませんか？

ソイマヨネーズ

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このレシピを使えば、大豆を使ったベジタリアンバージョンのマヨネーズを作ることができます。

ソイマヨネーズ
  • アンジェラ
  • キッチン： 伝統的な
  • レシピタイプ： ソース
  • サービング： 8
  • 合計時間：

材料

  • 150ml。 ひまわり油または種子
  • 100ml。 低酸性オリーブオイル（0,4）
  • 100ml。 豆乳
  • レモンジュースのスプラッシュ
  • サラノキ

Preparación

  1. ミキサーグラスに豆乳、油、塩を入れます。

  2. ミキサーをグラスの底に置き、動かさずに低速で叩きます。

  3. 底で混合物が混ざったら、ミキサーを少しずつ動かし、ガラスの表面にある油を結びつけます。

  4. すべてが混ざったら、レモン汁を加えて混ぜ、混合物をさらに濃くします。

写真： シーカー


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  1.   地中海式ダイエット 同
    HACE 13年

    私はレシピを保持します、非常に興味深い..

    ご挨拶！

    地中海式ダイエットに対応する