イカの油煮、煮込み

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POR アンジェラ

彼らはそのように非常に柔らかいので、私たちは子供たちにこの典型的なアルメリアイカのレシピをお勧めします。 それらはオーブンまたはたっぷりの油のキャセロールコンフィでゆっくりと調理されます。 はい、確かに 美味しくてやわらかい新鮮なイカで作ることをお勧めします。 ベイクドポテトやご飯と一緒にお召し上がりいただけます。すでに丸皿があります。

イカの油漬け

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イカを食べたいなら、このレシピを使えばとても柔らかくなります。

イカの油漬け
  • アンジェラ
  • キッチン： 伝統的な
  • レシピタイプ： 前菜
  • サービング： 4
  • 合計時間：

材料

  • カラマレス
  • オリーブオイル
  • サラノキ
  • にんにく1頭
  • 2ベイリーフ
  • 黒こしょうの実

Preparación

  1. イカの内側をよく洗い、キッチンペーパーで水気を拭き取ります。

  2. キャセロールまたはグラタン皿に、味付けしたイカを月桂樹の葉、ニンニクの頭、コショウの実と一緒に入れて味を調えます。

  3. 全体を油で覆い、非常に弱火または低温のオーブンでイカが柔らかくなるまで約XNUMX時間調理します。

画像：理想


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  1.   アバサイシ 同
    HACE 14年

    これらのイカもメノルカ島で作られ、美味しいです。
    もちろん、それらは非常に新鮮で、引きずられないようにする必要があります。
    拝啓

    abacaixiに返信する
  2.   ロベルト・カルロス・メルジ・クラウアー 同
    HACE 7年

    アンジェラ：あなたのレシピが気に入りました。 数時間以内に準備し、素晴らしい結果が得られました。ありがとうございました。
    あなたはあなたのレシピの新しいフォロワーを獲得しました。
    ロベルト

    Roberto Carlos MelziKlauerへの返信