揚げクリスマスミルク：柔らかいヌガー付き

Preparación

1. 牛乳と角切りのヌガーを中火にかけて溶けるまで加熱します。 ボウルに砂糖とコーンミールを入れて混ぜます。

2. 後の調理中にダマが形成されないように、泡立て器でよくかき混ぜます。

3. 溶かしたヌガーに牛乳を注ぎ、均一な混合物が得られるまでかき混ぜます。

4. 鍋に戻り、動きを止めずに濃くなるまで約10分間中火にかけます。

5. 中身をバターを塗った長方形の型に注ぎ、固まらせます（柔らかくなったら冷蔵庫に入れます）。 前日に作ったままでも大丈夫です。

6. 生地を小さな四角形に切り、小麦粉と卵に通します。 たっぷりの油で揚げます。

7. 冷めたら、揚げたミルクに砂糖とバニラパウダー（またはバニラシュガー）の混合物を塗り、サーブします。