きのこの串焼き

Preparación

1. キノコを洗い、茎の醜い部分を取り除きます。 購入するキノコは小さい方が焼きやすく、串に刺しやすいです。
   マッシュルームがきれいになったら、ベーコンのスライスを取り出し、それぞれをXNUMXつの部分に切ります。

2. マッシュルーム、スライスの XNUMX 分の XNUMX、別のマッシュルームなどを串に刺して準備します。

3. 鉄板を熱して串を20分ほど作ります。

4. コップ一杯のミキサーにバジルの葉、ニンニク、松の実、粉チーズを加えて細かくなるまで混ぜます。

5. オリーブオイルをゆっくりと加え、非常に低速ですべてを混ぜます。高温で行うと温度が上昇し、ペストソースが調理されてしまう可能性があるためです。

6. 準備ができたら、それぞれの串にソースを少しかけます。