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家に果物がいっぱい入った梅の木があるとき、私たちにできる最善のことはおいしいものを準備することです プラムジャム。 それは私がしたことです。 木から摘み取ったばかりの梅なので、中身を一つ一つ見て、良くないものは捨てる必要があります。
このジャムの材料はとてもシンプルです。 プラムに加えて砂糖を加えます（私の場合、 全糖）とレモンジュース。
砂糖をあまり運ばないことで、 冷蔵庫に保管してください、あなたがやったとしても 水浴 瓶に。
甘蔗糖を使ったプラムジャム
プラムで作った美味しい自家製サラダ
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： ジャム
- サービング： 10
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- プラム1500g（重量はすでに穴が開いています）
- 黒糖250g
- 1/2レモンのジュース
Preparación
プラムはよく洗います。
骨を取り除き、幅の広いソースパンに入れます。 それらの上に甘蔗糖全体を注ぎます。
レモン汁を加えます。 レモンに種が多い場合は、ジュースとソースパンの間にこし器を入れて、落ちないようにします。
火にかけました。 私はそれを（最低でも）弱火で約50分間置き、時々混ぜます。
プラムが完成すると、このようになります。
フードプロセッサーまたはミキサーですべてを挽く時が来ます。
これでジャムの準備が整いました。
札
砂糖が少ないので、このジャムは冷蔵庫に入れてすぐに食べたほうがいいです。
詳しくは - 自家製野菜缶詰の作り方