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あなたの多くはすでに私たちを見ました 自家製ドーナツレシピ、でも焼けるかと聞かれる方もたくさんいらっしゃいました。 今日、私たちは段階的にレシピを用意し、1200Wと5リットルの新しい買収Klarstein Bella Rossaで作りました。これは、よりジューシーで風通しの良い生地を準備するのに役立ちました。
自家製焼きドーナツ
自家製焼きドーナツはいかがですか？ このレシピでそれらを準備する方法を学ぶ
- アンジェラ
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： デザート
- サービング： 12
- 合計時間：
材料
サワードウ用
- 小麦粉140g
- 温水90ml
- 焼きたてのパン酵母3g
大衆のために
- 15mlミルク
- オレンジの皮
- 焼きたてのパン酵母20g
- 砂糖30g
- 小麦粉125g
- 塩5g
- 卵黄4個
- 室温でバター60g
フロスティング用
- 粉砂糖200グラム
- 6大さじの水
- バニラエッセンス大さじ2〜3
Preparación
まず、サワードウを準備します.このために、イーストの水を元に戻すことから始めます.元に戻したら、小麦粉を加え、手でボールを作ります. できあがったら容器に入れ、ふきんをかぶせて約45分、XNUMX倍の大きさになるまで発酵させます。
この時間が経過したら、生地を続けます。 オレンジの皮を入れた牛乳を鍋で沸騰するまで加熱します。 沸騰したら火から下ろし、オレンジの皮を取り除きます。
牛乳の残りの酵母を元に戻し、ロボットの容器に注ぎます。 サワードウ、砂糖、小麦粉を加えます。 生地がコンパクトになるまで（約5分）、ミキサーのプログラム番号10ですべてが大好きです。
卵黄4個分と塩を加え、全体がまとまるまで5分ほどおく。 生地の準備がほぼ整ったら、バターを加えます。
生地が出来上がったら、出来上がったボールを容器から取り出し、少量のオリーブオイルを広げます。 透明なフィルムで覆い、生地がXNUMX倍になるまでさらにXNUMX時間休ませます。
ワーク生地に薄く油を塗って生地を伸ばし、1,5cmくらいの厚さに伸ばします。
クッキー型とボトルキャップでドーナツの形を作ります。 腫れているという側面があることがわかるまで、さらに約30分間上昇させます.
揚げる代わりに、油が少なくなるように、オーブンで焼きます。 オーブンを180度に予熱し、熱くなったら入れます。 両面に焼き色をつけます。 片面約7分。
ボウルに大さじ6杯の水と2〜3杯のバニラエッセンスを入れます。 150グラムの粉砂糖を加えます。 よく混ぜ、シリコンブラシの助けを借りて、ドーナツが冷えたら、それぞれのドーナツに色を付けます。
次に、オーブンラックに置きます。
おいしい ！！
ミキサーは持っていませんが、同じだと思いますよね？ レシピを書き留めます!!
どうもありがとうございました:)
はい、まったく同じように出てきます:) Mua！
15つの質問、XNUMXmlのミルクを入れてください、それは正しいですか？ オレンジの皮で沸騰させることはほとんどないようです。 ありがとう
こんにちはベロニカ！
実際、このステップはミルクに風味を付けるためだけに役立ちます。 もっと入れて15gしか使えません。
抱擁！
「膨満感が出るまで、さらに30分間起きさせます」とはわかりません。 彼らを休ませることを意味しますか？
はい、levarは休むことを意味しますが、XNUMX分は目安だと思います。むしろ、ボリュームがXNUMX倍になったのを見ると、時間はキッチンや家の温度によって異なります。市。私はあなたを助けたと思います。
ご回答どうもありがとうございました！ あなたが私を助けてくれたなら：D私は初心者の«ペストリー»…
私はこのレシピが本当に好きです。
キス ！！
ドーナツを作る以外にも、もっとたくさんのことができるようにしたいと思います
さて、私の子供たちがドーナツやミキサーが好きなものは素晴らしいでしょう、私は生地で手を汚す怒りのために、ペストリーを作らないことがよくあります。
レシピに大活躍！！ うまくいけば私に触れてください！
彼が私に触れて、彼が愛している私の小さな子供のためにドーナツを作ることができれば素晴らしいでしょう！
オレ、揚げる代わりに焼くのが好きです。 購入者都合は少ないです、hehehehe
私は料理が大好きです。今年は学位を取得したばかりなのでレシピを作成する機会がありますが、残念ながらまだ仕事がありません。そのフードプロセッサーを使用して、これらのドーナツなどのキッチンレシピを作成できます。 :)
サワードウは手作業で複雑になります...しかし、それらは素晴らしいものになります！ ありがとう。
オーブンで調理する方法のレシピを教えてくれてありがとう、私はそれらを揚げるという考えが好きではありませんでした。私は手で生地を作ります、私はそれらが同じように（多かれ少なかれ）出てくることを願っています。
フォースフラワーとは？ 私はベネズエラから来ました。 それは小麦粉をLEUDINGするでしょうか？
強さの小麦粉はパンを作るためによりよく使用され、ldlによって販売されます。
はい、それは自生小麦粉のようなものです。つまり、ドーナツが良くなるということです！
ドーナツの作り方はもう知っています!! パンリコは震え、管理職の給料を上げて労働者を解雇するというあなたの方針！
うーん、なんておいしいドーナツでしょう。運が良ければ見てみましょう。このレシピを作りました。このページに載せたものはかなりの数あります。家族や友達も大満足です、ありがとう recetin 料理をもっと簡単に、もっと楽しくするために
うーん、なんて金持ちだ！ ええ、ニーダーが必要です！ 夏以来、私たちは家で3人の小さなもののパンとロールを作ることに決めました、そして生地が確かにはるかに良くなるという事実に加えて、腕のための休息と時間の節約です!!
UUUMMMMMMMM…..ドーナツと白が好きなもの!!!! 私は愛してる！！！！！ 私はそれをもっと無料にするために今週末にそれらをします。 彼らはあなたが私に提供したレシピで豊かになります。 キス！
完了!!!
参加します
さあ、私は今週末のエンターテイメントをすでに持っています!!!! 焼きたてのドーナツは素晴らしくなければなりません!!! 残念ながらミキサーはありませんが、幸運を祈っています!!!!!!
私はロボットを持っていませんが、それがどのように出てくるか見てみます。
私が教えてやろう。
よろしく
うーん、この橋を試してみようと思います。
私はそれが大好きなので処方箋にサインアップします!!!! 私たちを置いてくれたすべての人に感謝します、あなたは素晴らしいです、このように続けてください。
こんにちはアンジェラ、私はあなたのレシピを書き留めます。 最近は値段が安いので、この機械を少し買うことを考えています。 Klarstein Lucia Rossaキッチンロボット、チョッパー、ミキサーが好きです。いくつかのアクセサリーがあり、価格が上がらないので、あまり知られていないロボットなので、あなたがそれを使用しているのを見たとき、私は多くの情報を見つけません、さて、あなたが通常のキッチンでの使用にそれをお勧めするなら、私はあなたがそれをどのように使っているかをあなたに尋ねることを決心しました。 前もって感謝します。
このロボットについて話すためのグループが作成されました...最終的にklarstein混練ロボットを購入することにした場合は、私たちを探して追加してください...グループはKlarstein Lucia Recipes and Functioningと呼ばれます...見つからない場合は、私に送ってくださいメールと私はあなたにjessica_ana @ msn、comを追加します
そのような人気のあるレシピの良い変種。
あなたは私達がそれらを両側で7分間オーブンに入れると言います...それは電気オーブンの底の部分だけを置くことを意味します。 扇風機で上下に置いても同じでしょうか？
感謝
15mlのミルク？ この測定は大丈夫ですか？
私も同じ疑問を持っています。 15mlは大さじXNUMX杯で、オレンジの皮を入れる余地はありません...
こんにちは、私の問題は、生地が非常に柔らかくてくっつき、小麦粉を追加しなければならないため、ふわふわにならないことです。問題が何であるか知っていますか？ありがとうございます。
こんにちは、おはようございます、15mlなのか150mlなのか知りたいのですが、ありがとうございます
おはようございます、私はKlarstein Luciaキッチンロボットを持っています、そして少し前に私はこのロボットで作られたレシピをみんなが入れることができるようにFacebookグループを作りました…あなたはグループに参加したいですか？ レシピを教えてもらえますか？ このグループはKlarsteinLucia Recipes and Functioningと呼ばれますが、ニーディング機能は同じであるため、Bellaロボットもグループの一部です。興味がある場合は追加するか、見つからない場合は@を送信してください。jessica_anaを追加します。 @ msn.com
こんにちはジェシカ、あなたは問題なく私たちのレシピを共有することができます！ :)はい、私たちに言及してください、そして私たちはグループであなたにコメントします！ ではごきげんよう！
生地に125グラムの強度の小麦粉があるので、魔法のニーダーまたはハルクの手を持っていない限り、これほど多くの水分補給でピューレとは異なる何かが出てくることは不可能です。 サワードウが湿っていて、卵黄4個とバター60グラムを追加する場合は、少なくとも扱いやすくするために、はいまたははい、小麦粉を追加する必要があります。 少なくとも私の場合はそうです。
オーブンの温度は同じですが、各サイドに7分間置いた場合にのみ上になるように指定している場合を除きます。これは概算ですが、低温の4では、オーブンがすでにあるかのようになっています。ハードドーナツ、あなたはそれらを燃やします。
お願いします。 測定値が正しいかどうか教えてください。 私はレシピに従いました、そして、彼らはうまく出ません。 ありがとう。