きのこ鶏もも肉

Preparación

1. 少量の塩とじゃがいも全体を入れた水を約20分間沸騰させます。 この後、それらを排出して予約します。

2. 鍋にオリーブオイル大さじ8を入れ、鶏もも肉を両側に約XNUMX分間焼きます。 予約しておきます。

3. 同じフライパンで玉ねぎを少し多めの油で色づくまで炒める。 塩とコショウを少し加えます。 きのこを加えて、すべてをさらに5分間調理します。

4. その後、大さじ5杯の小麦粉を加えて、パン全体に広げます。 約 XNUMX 分間焼き色がついたら、熱々のチキン スープを注ぎ、ソースがとろみがつくまでノンストップでかき混ぜます。 塩の点をテストし、もう少し必要な場合は追加します.

5. みじん切りにしたじゃがいもを土台にのせ、その上にきのこをのせた鶏肉を皿にのせ、オーブンでさらに8分間加熱します。 その後、オレガノなどの香りのよいハーブを加えて提供します。