感謝祭のカップケーキ

Preparación

1. オーブンを180度に予熱し、マフィン型に紙カプセルを敷きます。

2. 鍋にチョコレート、牛乳、油、砂糖、水を入れて弱火にかけ、チョコレートが溶けるまで絶えずかき混ぜながら中火にかけます。 火から下ろします。

3. 次に、大きなボウルに小麦粉をココアパウダー、イースト、重曹と一緒にふるいにかけます。 これらの乾燥材料を湿った材料に少しずつ加え、泡立て器でかき混ぜます。 この混合物で、塊のない非常に軽いクリームが得られるまで、卵をXNUMXつずつ割り、叩き続けるのをやめません。

4. カプセルの容量の3/4まで充填し、スプーンの背で表面を滑らかにします。

5. カップケーキをオーブンで15〜17分間、または中央につまようじを差し込んできれいになるまで焼きます。 次に、オーブンから取り出し、ワイヤーラック上の型の中で冷まします。

6. その間にフロスティングを行っていきます。 これを行うには、残りのチョコレートをバターと一緒に湯煎で溶かします（または中出力の電子レンジで時々かき混ぜます）。冷まし、カップケーキが冷めたら、溶かしたチョコレートで覆います。 。 カバー内のチョコレートが少し固まって固まるのを待って、カップケーキをデコレーションできるようになります。

7. オレンジ、黄色、茶色などの秋の色調を選択して、M&M または他の種類の色のチョコレート バーに頼ることもできます。 ジェリービーンズもお召し上がりいただけます。 感謝祭のシンボルである七面鳥を作りたい場合は、写真の例に従って形を整えます。 羽、目、くちばしをお菓子で作っていきます。 アイシングまたは溶かしたダークチョコレートで瞳孔の細部を表現できます。 カップケーキの上の丸いクッキー半分を使用して、七面鳥の開いた尻尾をシミュレートできます。