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約束通り、自家製ダウアップのレシピはこちらです。 小さな子供たちのために甘くて楽しいものを作るのはとても簡単な方法です。 この場合、Thermomixを使用して準備しましたが、それがなくても自宅で行うことができます。生地をこねて均一に保つのに時間がかかる唯一の方法です。 美味しくてとてもジューシーで、歯を食い込ませるのに美味しいので、準備することをお勧めします。
サーモミックスのドゥワップス
ドゥワップはおいしいですが、健康とは程遠いです。 はるかに健康的で、同じかそれ以上においしい自家製ドゥワップの作り方を学びましょう
- アンジェラ
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： 朝食
- サービング： 12
- 合計時間：
材料
- ミルク110グラム
- 新鮮な酵母12,5グラム
- 30グラムのマイルドオリーブオイル
- 卵黄1個
- バニラエッセンス大さじ1
- 250グラムの強度の小麦粉
- 白砂糖40グラム
- 塩の1 / 2小さじ
- チョコチップ50グラム
Preparación
まず、チョコレートチップを冷凍庫に保管すると、より美味しく保存できます。 こうすれば、解けることはありません。 ナゲットを冷凍庫に入れている間に、生地を作り始めます。 イースト入りの牛乳をサーモミックス グラスに入れ、3 度、速度 37 で 3 分間加熱して希釈し、牛乳を温めます。
この後、油、卵黄、バニラエッセンス、小麦粉、砂糖、塩を加えます。 スパイク速度で3分間プログラムします。
生地ができたら、油を薄く塗ったボウルを用意してその中に生地を入れ、ラップをかけてXNUMX倍くらいになるまで休ませます。
約80グラムの小さなバンズを作ります。 冷凍庫からナゲットを取り出し、各バンズにナゲットを入れ、バンズを飾るために一部を残します。
クッキングシートを敷いた天板にバンズを置き、布をかぶせてXNUMX倍の大きさになるまで発酵させます。
バンズに溶き卵を塗り、黄金色になるまで約180度で10分間焼きます。
それらを冷ましてください、そうすれば彼らは食べる準備ができています。
サーモミックスなしで行うことができます
確かにRmaria :)サーモミックスは、生地を速くするのに役立ちます:)そうでなければ、それなしでそれを行うことができます
彼らは頑張っていませんか？ ふわふわに見えない
いやリッチリッチ！ :)
私はそれらを作りました、そしてそれらが難しいならば...私たちはそれらが好きではなかったので、犬はそれらを食べることになりました...
彼らは私に素晴らしく、超柔らかく、中程度のカリカリを与えます...私が23度のオーブンに180分間置いたもの...生地が残った場合、それは冷蔵庫でXNUMX日折りたたまれます...多くのおかげで私の家族は彼らがそれを愛していた
それは素晴らしいことです！ :)
私はそれらを数回行いました…それらはとても良いです…。 しかし、私は辛抱強く、音量をXNUMX倍およびほぼXNUMX倍にするのを待ちます…。 最初にボール、次にパン…。 彼らは素晴らしく見える…。
メアリーはなんて幸せなんだ！ :)
アンジェラと私がXNUMX倍の量をやりたいのなら…。 材料をXNUMX倍にしましたが、他の手順は同じですか？ 同じ時間とすべてまたは私は何かを変更する必要がありますか？
問題は、ほとんど作られていないということです...
もうXNUMXつのオプションは、同じことをXNUMX回実行することです…しかし…もう一度実行できれば…（サーモミックスを使用しています）
こんにちは！！ 金額をXNUMX倍にするだけの価値があります:)時間はまったく同じです。
抱擁マリア！
私はそれらを数回行いました、そしてそれらはとても良いです…。 忍耐強く待って、餃子とパンの両方が…ボリュームがXNUMX倍またはほぼXNUMX倍になるのを待つと…。 そして、彼らは素晴らしく見えます…。