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El フェンネルバルブ サラダ作りに最適です。 歯ごたえがあり、アニスの特徴的な味わいがとても気に入っています。 しかし、今日は、少量のバターで調理してソテーする方法をお教えします。
このように調理されたので理想的です 飾る。 で試してみてください 焼き肉または焼き肉。 あなたはあまりカロリーがなく、非常に完全な料理を持っているでしょう。
そして、この野菜は含有量が高いので、この野菜の特性に注意してください 酸化防止剤。 さらに、カリウムやセレンなどのビタミンやミネラルが豊富です。
イタリアではそれはたくさん消費されます。 それは生で食べることができ（レモンの小雨が喜びです）、焼く、シチューで、ソテーすることができます...
バター入りフェンネル
- アセン・ヒメネス
- キッチン： イタリア語
- レシピタイプ： 野菜
- サービング： 4
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- 中型のフェンネルの球根 2 個、または大 1 個と 1/2 個
- バター40 g
- すりおろしたパルメザンチーズ
- サル
- 芳香性のハーブまたは挽きたてのコショウ
Preparación
XNUMXつの球根をスライスにカットします。
鍋で水を熱し、熱くなったら刻んだフェンネルを入れます。
調理したら、水から取り出します。
鍋にバターを入れ、調理したばかりのフェンネルを炒めます。
数分後、ソースに取り出し、粉チーズを上に置きます。
香りのよいハーブを表面に置いたり、コショウを少し挽いたりすることもできます。
そして準備ができました！
詳しくは - 健康的で軽い方法で肉を調理する方法