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私は準備するのが大好きです 野菜と肉のラザニア なぜこのように 私は利用します 私が冷蔵庫に持っているすべての野菜くず。 あなたが持っているものに応じて、各成分の比率を置くことができます。 家庭でも食べられる一品なので、みんな幸せです。
もう一つのプラスのポイントは、あなたが良いサイズのラザニアを準備し、その日に対応するものを食べ、そしてあなたが調理する時間や欲求がない他の日のために残りを凍らせることができるということです。
La ベシャメル あなたは私たちのレシピに従って自宅でそれを準備することができます ベシャメルソース または、スーパーマーケットですでに用意されているものを使用してください。
野菜と肉のラザニア
完全な食事を楽しむためのおいしいイタリアのレシピ。
- バーバラゴンザロ
- キッチン： イタリア語
- レシピタイプ： パスタ
- サービング： 4-6
- 準備時間：
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- 1タマネギ
- ズッキーニの3/4
- 1ピーマン
- 赤唐辛子1/2個
- ニンジン2
- トマトソース大さじ4
- 200グラム牛ひき肉または混合肉
- オリーブオイル
- ベシャメル
- すりおろしたチーズ
- 調理済みのラザニアプレート
- サラノキ
- コショウ
- オレガノ小さじ1
Preparación
野菜をきれいにし、小さな立方体に切ります。
鍋にオリーブオイル大さじ3〜4を注ぎ、柔らかくなるまで野菜を炒めます。
ひき肉を加え、野菜と一緒に数分間炒める。
次に、揚げトマトを加え、数回転させて肉や野菜と混ぜます。
味に塩こしょうとオレガノ小さじXNUMXを加えます。 よく混ぜて、中火でさらに数分加熱します。 予約します。
オーブンで安全な容器の底に少量の油を広げ、ラザニアを組み立てます。すべての材料が完成するまで、ラザニアプレートと詰め物の層を交互に重ねます。
次に、表面をベシャメルソースと粉チーズで覆います。
オーブンに入れ、調理済みのラザニアプレートのメーカーが指定した温度と時間で調理します。 チーズが金色になるように、最後の数分間グリルを置きます。
札
私はこのレシピに調理済みのラザニアプレートを使用しました。これは浸漬や調理を必要としませんでしたが、従来のプレートで作ることもできます。 これを行うには、ラザニアを組み立てる前に、各メーカーの指示に従ってそれらを浸すか調理する必要があります。