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私たちはマフィンが大好きです。特に家で作る場合はそうです。 写真のものは レモンの、しかし本物のレモン、それらは人工的な香りを持たず、皮とジュースだけを持っているからです。
彼らはeのために役立つl朝食とおやつ。 おやつとしても、子供たちが学校を始めている今。
これで マサ 「カスタム」マフィンを作ることができます。 チョコチップと混ぜるか、各カップケーキの中央にスプーン一杯のカップケーキを入れます お気に入りの自家製ジャム.
自家製レモンマフィン
老いも若きもこれらのレモンマフィンをお楽しみいただけます。 生地は短時間で出来上がり、美味しいです。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： おやつ
- カロリー： 200
- サービング： 6
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- レモン1個の皮
- そのレモンの半分のジュース
- 4の卵
- 100シュガーg
- ひまわり油200g
- 220 g小麦粉
- サル
- パン酵母1包（16g）
また、表面については：
- 白砂糖
- レモンジュース数滴
Preparación
レモンをよく洗って乾かします。 お肌をすりおろしてご予約いたします。
フードプロセッサーのボウルまたは大きなボウルに、レモン半分のジュース、卵4個、砂糖を入れます。
ロッドでよく叩きます。
予約したオイルとすりおろしたレモンの皮を加えます。 もう少し打ちます。
小麦粉、イースト、塩を加えます。
すべてがうまく統合されるまで、再度混合します。
型とオーブンを準備する間、私たちは冷蔵庫に生地を予約します。
オーブンを250℃に予熱します。
加熱しながら、マフィンペーパーをリジッドまたはセミリジッドの型に入れます。 マフィンがオーブンで浮き上がるので、生地を詰めずに各紙に置きます。
小さなボウルに白砂糖をXNUMX、XNUMX滴のレモンジュースと混ぜます。
各マフィンにスプーン一杯の湿った砂糖を入れます。
オーブンを220に下げ、最初のバッチを約15分間、または黄金色になり、内部でよく調理されていることがわかるまで焼きます。
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