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あなたはこれを試さなければなりません 梨とリンゴのジャム。 スターアニスの風味のおかげで嬉しいです。
ステップバイステップの写真で、それを作ることは複雑ではないことがわかります。 私はそれが好きです 果物のかけら しかし、柔らかくしたい場合は、単純なブレンダーで粉砕できます。
乾杯に最適です。 チーズボード と詳しく説明する 自家製デザート。 言うまでもなく、子供たちはそれが大好きです。
アニスの香りがする梨とリンゴのジャム
スターアニスのおかげで、特別な風味のパラとリンゴのおいしいジャム。
- アセン・ヒメネス
- キッチン： 伝統的な
- レシピタイプ： ジャム
- サービング： 4
- 調理時間：
- 合計時間：
材料
- 梨4個とリンゴ4個（一度洗浄すると約900gの果物）
- レモン汁1個
- 200シュガーg
- 3つ星または4つ星のアニススター
Preparación
果物を用意します。
梨とりんごを皮をむき、立方体に切ります。
それらの上にレモン汁を注ぎ、混ぜます。 これは果物が錆びるのを防ぎます。
果物を鍋に入れ、アニスを加えます。
弱火で約20分加熱します。
スターアニスを取り除きます。
砂糖を配合しています。
よく混ぜて火に戻します。
数分後、ミキサーで果物をすりつぶします。 果物を残したい場合は、ミキサーを写真のような道具に交換するか、簡単なフォークでつぶすことができます。
さらに20分間、または目的の食感が得られるまで、すべてを火で調理します。 この間、警戒し、時々コンポートを混ぜることが重要です。
ジャムはガラス瓶に入れて配布しています。
瓶を上までしっかりと満たします。 ふたをして逆さまに冷まします。
冷めたら冷蔵庫に保管します。
詳しくは - 自家製リコッタチーズとジャムケーキ