パスタとあらゆる種類の野菜を組み合わせるのが大好きで、今回はグリーンアスパラガスの番でした。 このレシピから グリーンアスパラガスとハムの生パスタ それは非常に豊富で、作るのはとても簡単です。 セラーノハムを詰めたトルテリーニを添える予定だったので、調理済みハムを用意しましたが、パスタに詰め物がない場合や、野菜やチーズを詰めた場合は、調理済みハムをセラーノハムに変更できます。
ソースを作っている間、塩水を加熱し、パスタをほんの数分調理してからソースの準備を終えて、すべてが間に合うようにします。