Recetin » レシピ » スープレシピ コジードスープ、寒いのに美味しい！ Sopas4の人 （34票）読み込んでいます... POR アンジェラ 今日のような寒い日のために のような良いスプーン料理に勝るものはありません 果樹園 カレンティータ。 野菜を使った濃厚なシチューを利用して、はるかに軽いシチューを用意します。 ブラッドソーセージ、チョリソ、肉は含まれていません。 鶏肉、鶏肉、野菜、ハムのみを使用しますので、美味しいと言わざるを得ません。 調理済みスープレシピを印刷する寒い日には、おいしいスープが最適です。 アンジェラキッチン： 伝統的なレシピタイプ： スープサービング： 4合計時間： 材料鶏の骸骨ハムの骨1個鶏のお尻ひよこ豆の¼キロリーキ1本ハーフキャベツニンジン3セロリのスティックカブハムのかけら細麺Preparaciónシチューを作る前にひよこ豆を約12時間水に浸します。 その時間が過ぎたら、次の日シチューを作ります。 野菜を洗い、鶏肉の骨とハムの骨を洗います。 大きめの鍋にたっぷりの水を用意し、ひよこ豆（崩れないように網に入れておくとよい）、野菜、ハムの骨、ハムの切れ端、鶏の尻、骨付きの骨を入れます。鶏肉と塩ひとつまみ。 スープの風味を最大限に引き出すために、すべてを弱火で少なくとも3時間煮ます。 沸騰したら火を中火に落とし、静かに煮るのがポイントです。 このXNUMX時間が経過したら、ひよこ豆と鶏肉、野菜をトレイに用意し、スープを入れて麺と一緒に鍋に入れます。シチューのレシピを出すときは、まずスープを温め、次にひよこ豆に野菜と鶏肉を少し入れ、バージンオリーブオイルで味付けします。
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