Recetin » レシピ » 子供のためのデザート スイートポテトパイ:古典的な北米のスイートポテトパイ postre8の人 (32票)読み込んでいます... POR アンジェラ の饗宴 感謝祭またはアメリカ人のための感謝祭 これは4月の第25木曜日に祝われます(今年はXNUMX月XNUMX日です)。 クリスマスイブと同じように家族みんなで集まる愛らしいパーティーです。 あなたの夕食では、他の伝統的なレシピに加えて、七面鳥を見逃すことはできません。 最も一般的なデザートの中には、スイートポテトパイまたは 「スイートポテトパイ」、多くの人も パンプキンパイ またはリンゴ。 スイートポテトパイレシピを印刷する感謝祭を祝う予定がある場合は、このスイート ポテト パイのレシピを使用して、この典型的な北米のデザートを味わうことができます アンジェラキッチン: 伝統的なレシピタイプ: デザートサービング: 8合計時間: 材料サツマイモ 600gクリーミーバター115g2の卵ブラウンシュガー220g塩ひとつまみ挽いた生姜小さじ1小さじ1杯のすりつぶしたクローブ小さじ1/2のすりおろしたナツメグ無糖練乳120ml白砂糖50gショートクラストペーストリー1枚。Preparaciónオーブンを200℃に予熱します。 丸い型にショートクラスト生地を敷き、隙間のないようによく形を整えます。 生地が膨らまないように、ひよこ豆を上に置くか別の重りを置き、15分間焼きます。 生地のベースを予約します。 一方、サツマイモは20分ほど、または柔らかくなるまで茹でます(焼き芋も可)。 皮をむいてつぶします(ピューレは約500g必要です)。 大きなボウルにサツマイモのピューレ、卵黄、柔らかくしたバター(ソフト)、ブラウンシュガー、塩、スパイス、エバミルクを入れて混ぜます。 均質なクリームが得られるまで、ブレンダーの助けを借りてすべてをよく混ぜます。 一方、卵白を硬くなるまで泡立て、白砂糖を加えます。 スパチュラを使って包み込むような動きでサツマイモクリームに混ぜ込みます。 出来上がった生地をショートクラスト生地のベースの上に注ぎ、10℃で200分間焼き、その後温度を175℃に下げ、175℃でさらに30分間、または固まるまで焼き続けます。 ショートクラストの途中でペストリーの端が茶色くなりすぎる場合は、ケーキをアルミホイルで覆います。 少量のホイップクリームを添えて冷やしてお召し上がりください。 写真: ファイアハウ