スパイスとクモのパンプキンパイ

Preparación

1. オーブンを180℃に予熱します。打ち粉をした台の上でショートクラスト生地を少し伸ばし、丸くて背の低いタルトレット型の底と壁に並べます。 このベースを重り（例えばひよこ豆、または膨らまないように別の型を重ねて）を乗せてオーブンに約15分間入れ、わずかに茶色になるまで置きます。

2. かぼちゃの皮をむき、肉だけを残します。 かぼちゃをたっぷりの水で柔らかくなるまで茹でます。 よく水を切って保存してください

3. 果汁が入っていないカボチャの肉を、卵、無糖牛乳、黒砂糖、スパイスとともに混ぜます。 このクリームを焼き上がったショートクラスト生地の上に注ぎ、ケーキをオーブンに戻して 30 ～ 40 分間焼きます。 クリームは固まって表面が茶色くなっています。

4. 冷めてからペストリーペンシルでクモの巣をペイントします（チョコレートでペイントすることもできます）。 チョコレート スパイダーを XNUMX つまたは複数個上に置き、お楽しみください。