Recetin » レシピ » 朝食と軽食 クリスマスイブのケーキ 朝食12の人 (50票)読み込んでいます... POR アンジェラ の最初のいとこ ペスティニョスこれらのお菓子は私の土地、チクラナの典型であり、クリスマスの間に食べられるので、クリスマスイブのケーキの名前です。 違いは、甘いワイン、理想的にはチクラナのマスカットと、すりおろしたオレンジの柑橘類にあります。 クリスマスイブのケーキレシピを印刷するペスティニョスのいとこ、これらのお菓子は私の土地、チクラナの典型であり、クリスマスの間に楽しまれているため、クリスマスイブケーキと呼ばれています. アンジェラキッチン: 伝統的なレシピタイプ: 朝食サービング: 12合計時間: 材料油水 1カップコップ1杯の水、マスカットワイン(可能であればチクラナ産)アニス粒 大さじ2すりおろしたオレンジの皮700グラムの小麦粉塩ひとつまみ300mlの蜂蜜水大さじ2-3Preparaciónオレンジの皮とアニスを入れた鍋で油を加熱します。 焦がさないように注意してください。焦がさないと、油が不快な苦味を帯びてしまいます。 私たちは分離し、緊張させ、それを和らげます。 ガラスのワインを電子レンジにXNUMX分間入れてアルコールを蒸発させ、大きなサラダボウル型の容器に入れた塩をひとつまみ入れた小麦粉に注ぎます。 よくかき混ぜて、こし油を加えます。 もう少し新鮮なアニスの種とすりおろしたオレンジの皮を少し加えます(着色された部分のみ). 生地が鍋から離れて扱いやすくなるまで、私たちは大好きです。 必要に応じて小麦粉を少し追加します。 麺棒またはガラス瓶を使用して、できあがった生地をきれいで軽く打ち粉をした作業面に広げます。 その生地を使って、ボールをミートボールのサイズにします。 ローラーの助けを借りて、ボールがほぼ楕円形になるまで表面にボールを広げます。 ひし形や長方形をカットします。 生地は非常に薄くする必要があります。 非常に熱い油でフライパンでケーキを揚げます。 きつね色になったら、吸収紙の上に置きますが、蜂蜜を鍋に入れ、大さじ2〜3杯の水とオレンジジュースをよく流します。 中火にかけ、かき混ぜ、沸騰し始めたら取っておく。 端が盛り上がった皿にケーキを置き、蜂蜜と一緒に水を入れます(よく分配されます)。 必要に応じて、色付きのボールを振りかけます。 写真: theonetorecipes