ಚೀಸ್ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಬ್ರೌನಿ ಕೇಕ್

ತಯಾರಿ

1. ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪಾಕವಿಧಾನ ಲಿಂಕ್ ಅನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಬ್ರೌನಿ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

2. ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಎರಡು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು, ಒಂದು ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.

3. ಬ್ರೌನಿ ಬ್ಯಾಟರ್ನ 2/3 ಅನ್ನು ಅಚ್ಚಿನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.

4. ಅದರ ಮೇಲೆ, ನಾವು ಉಳಿದಿರುವ ಬ್ರೌನಿ ಬ್ಯಾಟರ್ನ ಸಣ್ಣ ರಾಶಿಯನ್ನು ಬಿಡುತ್ತೇವೆ.

5. ಒಂದು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲ್ನೋಟಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ ಇದರಿಂದ ಮೇಲ್ಮೈಯು ಅಮೃತಶಿಲೆಯ ನೋಟವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

6. ಡಿಫ್ರಾಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಒಣಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

7. ನಾವು ಕೇಕ್ ಅನ್ನು 175 ಡಿಗ್ರಿಗಳಲ್ಲಿ 40 ಅಥವಾ 45 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಕೇಕ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸುತ್ತೇವೆ.

8. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹೊರಗೆ, ಕೇಕ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಬಿಡಿ.

9. ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಅಚ್ಚೊತ್ತುವ ಮೊದಲು ಅಥವಾ ಪ್ರತ್ಯೇಕ ಭಾಗಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ನಾವು ಅದನ್ನು ಹಲವಾರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ.