ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್

ಬಹಳ ಸುಲಭವಾದ ಸಲಾಡ್, ಅದನ್ನು ಉತ್ತಮ ಪ್ರಸ್ತುತಿಯೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದರೆ, ಬಹಳಷ್ಟು ಗೆಲ್ಲಬಹುದು: ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಜೊತೆ ಟೊಮೆಟೊ ಸಲಾಡ್. ಅಂತಹ ಸರಳ ಸಲಾಡ್ ಆಗಿರುವುದರಿಂದ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ. ನನಗೆ ಉತ್ತಮವಾದದ್ದು «ಗುಲಾಬಿ ಪ್ರಕಾರ» ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಆದರೆ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಮತ್ತು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವ ಮತ್ತು ಅದರ ಪರಿಪಕ್ವತೆಯ ನಿಖರವಾದ ಹಂತದಲ್ಲಿ ಅದು ಯೋಗ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ ಸಿಹಿ ಚೀವ್ಸ್, ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿಸಲು, ನಾವು ಅದನ್ನು ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ನೆನೆಸುತ್ತೇವೆ ಇದರಿಂದ ತುರಿಕೆ ಮೃದುವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ದೃ firm ವಾಗಿ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ನಾವು ಕುರುಕುಲಾದ ಸ್ಪರ್ಶವನ್ನು ನೀಡಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸಿದ್ದೇವೆ. ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖರ್ಚು ಮಾಡಬಹುದಾಗಿದೆ.

ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್

ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಿ

ಕ್ಲಾಸಿಕ್: ಟೊಮೆಟೊ ಮತ್ತು ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಸಲಾಡ್, ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್, ಸಿಹಿ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಿಪ್ಸ್. ಪಕ್ಕವಾದ್ಯವಾಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣ.

• ಐರೀನ್ ಅರ್ಕಾಸ್

• ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಸಲಾಡ್ಗಳು
• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 175
• ಸೇವೆಗಳು: 4

• ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 15M
• ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 15M

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ದೊಡ್ಡ ಟೊಮೆಟೊ ಅದರ ಪಕ್ವತೆಯ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಹಂತದಲ್ಲಿ (ಗುಲಾಬಿ ಪ್ರಕಾರ)
• ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೆಂಡುಗಳು (ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ)
• ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್ಗಳು (ರುಚಿಗೆ ಪ್ರಮಾಣ)
• 1/4 ಮೃದುವಾದ ಚೀವ್
• ಒಣಗಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚೂರುಗಳು ಅಥವಾ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಿಪ್ಸ್ (ಐಚ್ al ಿಕ)
• ಉಪ್ಪು (ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಫ್ಲೇಕ್ ಉಪ್ಪು ಅಥವಾ ಮಾಲ್ಡನ್ ಉಪ್ಪು)
• ತೈಲ
• ಓರೆಗಾನೊ
• ವಿನೆಗರ್ (ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ ಮೊಡೆನಾ)

ತಯಾರಿ

1. ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ತುಂಬಾ ಉತ್ತಮವಾದ ಜುಲಿಯೆನ್ ಸ್ಟ್ರಿಪ್ಸ್ ಆಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಅದನ್ನು ತುಂಬಾ ತಣ್ಣೀರು ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ.

2. ನಾವು ಟೊಮೆಟೊದಿಂದ ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮತ್ತು ಅಗಲವಾದ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಜೋಡಿಸುತ್ತೇವೆ.

3. ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಮತ್ತು ಕಪ್ಪು ಆಲಿವ್‌ಗಳನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ.

4. ನಾವು ಚೀವ್ಸ್ ಅನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೇಲೆ ಇಡುತ್ತೇವೆ.

5. ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸೀಸನ್.

6. ನಾವು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಚಿಪ್ಸ್ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ರುಚಿಗೆ ಓರೆಗಾನೊ ಸೇರಿಸುವುದನ್ನು ಮುಗಿಸುತ್ತೇವೆ.