ಕ್ರಿಸ್‌ಮಸ್‌ಗಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ವಿಶೇಷದಿಂದ ತುಂಬಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ

ತಯಾರಿ

1. ನಾವು ಮಾಡಬೇಕಾದ ಮೊದಲನೆಯದು ನಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸುವುದು. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಶೆಲ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

2. ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿ ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತೇವೆ.

3. ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗಾಗಿ ಧಾರಕದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಚೌಕವಾಗಿ ಟೊಮೆಟೊ, ಚೌಕವಾಗಿ ಆವಕಾಡೊ, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಲೋಳೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ, ಸ್ವಲ್ಪ ಉಪ್ಪು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಹಾಕುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯುವವರೆಗೆ ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನುಜ್ಜುಗುಜ್ಜುಗೊಳಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಆಂಚೊವಿಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ.

4. ಮಿಶ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ತುಂಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಸೆರಾನೊ ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಚೀವ್ಸ್ನ ಸ್ಲೈಸ್ನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ.