ಯಾವ ರುಚಿಕರವಾದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೋಡಿದ್ದೀರಾ? ಹುರಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯ ಎಲ್ಲಾ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ಹೊರಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುಟ್ಟ ಮತ್ತು ಒಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಸರಿ ಇವು ಪ್ರಸಿದ್ಧವಾಗಿವೆ ಬೇಕರಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಎಲ್ಲಾ ಸ್ಪ್ಯಾನಿಷ್ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊನಮಿಗಳಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು ಹುರಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯ. ಮನೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ, ನಾವು ಅವರೊಂದಿಗೆ ಹೋಗಲು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇವೆ ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಚೋರಿಜೋ ಮತ್ತು ರಕ್ತ ಸಾಸೇಜ್.
ಈ ಖಾದ್ಯದ ಏಕೈಕ ತೊಂದರೆಯೆಂದರೆ, ನಾವು ಅದನ್ನು ಈ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಒಮ್ಮೆ ತಣ್ಣಗಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟರೆ ಅದು ಅಷ್ಟು ಉತ್ತಮವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಸಹಜವಾಗಿ, ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಕತ್ತರಿಸಿ ಕೊನೆಯ ಗಳಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಬಹುದು. ನಾವು ಇದನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ, ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಳುಗಿಸಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತುಕ್ಕು ಹಿಡಿಯದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಮತ್ತು ನಂತರ ಹುರಿಯುವ ಮೊದಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹರಿಸುತ್ತವೆ.
ನಾವು ಅವುಗಳನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಬೇಗನೆ ಬಿಡಬಹುದು ಮತ್ತು ನಾವು ಮಾಡುತ್ತಿರುವ ಹುರಿದ (ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಮೀನು) ನೊಂದಿಗೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಮುಗಿಸಬಹುದು. ಯಾವುದೇ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ, ಉತ್ತಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯ ಕೀಲಿಯು ಅವಸರದಲ್ಲಿ ಇರಬಾರದು.
ಪರಿಪೂರ್ಣ ಪಕ್ಕವಾದ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ
ಬೇಕರಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ನಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಯ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಅತ್ಯಂತ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಒಡನಾಡಿ.
ಎಷ್ಟು ಶ್ರೀಮಂತ
ಈ ಸರಳ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು