(42 ಮತಗಳು)
ಲೋಡ್ ಆಗುತ್ತಿದೆ ...
ಈ ಪಾಕವಿಧಾನ ಸುಧಾರಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯಂತ ಶ್ರೀಮಂತ ಭೋಜನ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನಾವು ಇದನ್ನು "ನಕಲಿ ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ಡ್" ಎಂದು ಕರೆಯುತ್ತೇವೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಾವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್ ಬಳಸುವ ಬದಲು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ ಚಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲಿದ್ದೇವೆ. ನಾವು ಈ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನೆನೆಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಮೇಲೆ ಆರೋಹಿತವಾದ ಇದು ಸಾಯುವುದು!
ಈಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸುಳ್ಳು ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
ಈಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ನಕಲಿ ಸ್ಕ್ರಾಂಬ್ಲ್ಡ್ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ನಾವು ಕೇವಲ 15 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ಎಕ್ಸ್‌ಪ್ರೆಸ್ ಭೋಜನವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
- ಐರೀನ್ ಅರ್ಕಾಸ್
- ಪಾಕವಿಧಾನ ಪ್ರಕಾರ: ಆರಂಭಿಕರು
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 250
- ಸೇವೆಗಳು: 4
- ಅಡುಗೆ ಸಮಯ:
- ಒಟ್ಟು ಸಮಯ:
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 4 ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್
- ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ 100 ಗ್ರಾಂ ಗುಲಾಗಳು
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಅವು ಮುಕ್ತ-ಶ್ರೇಣಿಯ ಕೋಳಿಗಳಿಂದ ಬಂದಿದ್ದರೆ ಉತ್ತಮ)
- 3 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
- ರುಚಿಗೆ ಮೆಣಸು
- ಕೆಲವು ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮತ್ತು ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ
- ಓರೆಗಾನೊ ರುಚಿಗೆ
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು (ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಲ್ಲಿ ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಇರುವುದರಿಂದ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ಅದನ್ನು ಚೆರ್ರಿಗಳನ್ನು season ತುವಿನಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಬಳಸುತ್ತೇವೆ)
ತಯಾರಿ
ನಾವು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಕಡ್ಡಿಗಳು ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್‌ನಿಂದ ಸೋಲಿಸುತ್ತೇವೆ.
ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ತುಂಬಾ ದೊಡ್ಡ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ನೆನೆಸಿ. ಕಾಲಕಾಲಕ್ಕೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ನಾವು ಅವರಿಗೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡುತ್ತೇವೆ.
ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ನೆನೆಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹುರಿಯಲು ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಿಸಿ.
ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯನ್ನು ಈಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ರಸಭರಿತವಾದ ಸ್ಕ್ರಾಂಬಲ್ ಪಡೆಯಲು ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಮೊಟಕುಗೊಳಿಸದಂತೆ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಸುಮಾರು 2 ನಿಮಿಷಗಳು ಸಾಕು.
ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಚೆರ್ರಿ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಎಣ್ಣೆ ಹನಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳಂತೆ ಭಾವಿಸಿದರೆ ನಾವು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಕೆಲವು ತಿರುವುಗಳನ್ನು ಹಾಕಬಹುದು.
