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아침식사로 맛있는 과자를 좋아하신다면 저희 초콜릿 팬케이크 당신은 그들을 훨씬 더 좋아할 것입니다. 그들은 또한 매우 달콤한 충전재를 가지고 있습니다. 버터와 크림 치즈, 독창적이고 완전히 다른 아침 식사를 만들기 위해.
더 많은 아침식사 메뉴를 알고 싶으시다면 크림과 카라멜 팬케이크.
초콜릿 팬케이크
- 알리시아 토 메로
- 서빙 : 3
- 준비 시간:
- 요리 시간:
- 총 시간:
재료
- 크레페
- 2 달걀
- 밀가루 100g
- 코코아 가루 25g
- 설탕 20 g
- 전유 250ml
- 녹인 버터 25g
- 크레이프를 튀기기 위해 버터를 조금 더 따로
- 치즈 필링을 위해
- 크림 치즈 형 필라델피아 300g
- 부드러운 버터 100g
- 설탕 100 g
- 소금의 1 꼬집음
- 1 찻 숱가락 바닐라 추출물
준비하기
볼에 크레이프 재료를 모두 담는다. 우리는 그것을 손으로 잘 때렸습니다. 반죽이 덩어리 없이 훨씬 더 잘 뭉쳐지기를 원하시면 핸드믹서로 반죽하시면 됩니다.
우리는 그것을 냉장고에서 1시간 휴지.
에 크림 치즈 우리는 주방 로봇을 사용하여 재료를 훨씬 더 잘 이길 것입니다. 우리는 던져 크림치즈 300g, 설탕 100g아르 자형. 우리는 몇 분 동안 막대기로 그것을 이겼습니다. 써머믹스와 함께라면 이겨낼 수 있습니다. 속도로 1 분 3,5.
우리는 버터 100g, 소금 약간, 바닐라 익스트랙 XNUMX작은술. 우리는 그것이 모양을 취하고 두꺼워지는 것을 볼 때까지 XNUMX분 동안 막대와 다시 섞습니다. 써머믹스와 함께라면 우리는 속도 1에서 3,5 분.
눌어붙지 않는 프라이팬에 버터 한 티스푼 그리고 우리는 그것을 녹일 수 있도록 열을 가합니다. 팬에서 방출되는 기름이 팬의 모든 모서리에 닿도록 팬을 움직일 수 있습니다.
다음으로 반죽을 조금 넣고 퍼지도록 움직입니다. 표면에서 거품이 나기 시작하면 뒤집어서 다른 쪽도 익도록 합니다. 우리는 팬케이크를 꺼내서 쌓습니다.
귀하의 서비스에서 우리는 크림으로 그들을 채울 것입니다 그리고 과일을 곁들일 수 있습니다.
