Šokoladas ir meringue pyragas

Desertas8 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (39 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Šį savaitgalį turime šokoladinį pyragą, nesvarbu, ar yra ką švęsti, ar ne. Tai nėra tipiškas biskvitas, bet a pyragas remiantis trapiais makaronais ir sodriu šokoladiniu kremu, ant kurio uždėsime paskrudinto meringue sluoksnį.

Šokoladas ir meringue pyragas

Atspausdinti receptą

Turite ruošti tortą ir ieškote idėjų? Šis šokoladinio ir meringue pyrago receptas yra neįtikėtinai geras, todėl tai yra geriausias pasirinkimas

Šokoladas ir meringue pyragas
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: desertas
  • Porcijos: 8
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 4 šaukštai kakavos miltelių
  • 150 gr. cukraus
  • 5 šaukštai miltų
  • 1 mažai druskos
  • 375 ml. nenugriebto pieno
  • vanilės kvapas
  • 2 kiaušinių tryniai
  • 1 šaukštas sviesto
  • meringue (2 kiaušinių baltymai, 4 šaukštai cukraus ir žiupsnelis druskos)
  • 1 trapios tešlos lakštas.

Rengimas

  1. Pradedame gaminti šokoladinį kremą, sumaišydami kakavą su cukrumi, miltais, druska, kiaušinių tryniais ir pienu. Plakame, kol gauname vienalytę kremą.

  2. Grietinėlę perkeliame į nepridegantį puodą ir statome ant vidutinės ugnies apie 10 min., nuolat maišydami, kol sutirštės. maždaug nuo penkių iki 10 minučių. Nukėlus nuo ugnies į šokoladinį kremą įlašinkite kelis lašus vanilės esencijos ir sviesto.

  3. Sulaužytus makaronus dedame ant riebalais išteptos formos, subadome šakute ir kepame apie 180 laipsnių temperatūroje apie 20 minučių iki auksinės rudos spalvos.

  4. Norėdami pagaminti meringue, baltymus išplakite iki standžių putų su trupučiu druskos ir cukraus, kol jie taps labai balti ir blizgūs.

  5. Iškeptą tešlą užpilkite šokoladiniu kremu ir aptepkite išplaktais baltymais.

  6. Kepkite toje pačioje temperatūroje apie 10 minučių arba tol, kol meringue smailės lengvai paruduos.

Via: „Homesicktexan“


Atraskite kitų receptų: Meniu vaikams, Desertai vaikams, Kiaušinių receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Belen sakė
    prieš 4 metai

    Sveiki, ką tik gaminau tortą ir šokoladas buvo labai skystas, pyragas juda kaip purus, ar būtų koks būdas sukietinti šokoladą... gal dėti į šaldytuvą?

    Atsakymas Belenui