(31 balsai)
Cargando ...
Jums tai tikrai patiks šokoladai, nes tai greita, graži ir praktiška detalė Kalėdos. Jūs turite ištirpinti šokoladą, tada suformuoti šokoladą ir papuošti juos riešutai. Tai lengvas receptas, tačiau reikia atkreipti dėmesį, kad šokoladas nesudegtų, kai jis ištirps. Baltasis šokoladas yra daug labiau pažeidžiamas perkaitimo, tačiau tai darant po truputį galima daryti stebuklus.
Jei Kalėdų proga mėgstate gaminti šokoladinius saldainius ar smulkmenas, galite pamatyti mūsų traškią nugą, šokoladą ir pūstus ryžius.
Šokolado plytelės du kalėdiniai šokoladai
- Alicia tomero
- Porcijos: 4-5
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 60 g juodojo šokolado
- 60 g de šokolado blanco
- 2 šaukštai sviesto
- 4 šaukštai brendžio arba konjako likerio
- Maža sauja razinų
- Maža sauja graikinių riešutų
- Maža sauja pistacijų
- Maža sauja lazdyno riešutų
- Maža sauja spygliuočių ar saldžių kalėdinių dekoracijų
Rengimas
Mažame dubenyje mes ištirpinti šokoladą, susmulkiname, dedame du šaukštai skysčių ir dedame į vandens vonią. Arba mes jį lydome mikrobangų krosnelėje labai maža galia. Norėdami tai padaryti su mikrobangų krosnele, mes tai padarysime mažai 30 sekundžių intervalai ir kaskart pamaišydami išimame šaukštu. Mano atveju jo prireikė tik vieną kartą, o antrą kartą įpyliau sviesto ir perprogramavau 30 sekundžių. Daug kartų buvau šalia, kol pamačiau, kad viskas ištirpo.
Ruošiame savo riešutai ir atidėjome juos į šalį, kad turėtume po ranka, kai iškepsime šokoladą.
Siekdamas sukurti tobulus apskritimus, atspausdinau popierius su apskritimais ir padėjau juos po pergamentiniu popieriumi, kad parodyčiau. Ant viršaus dedau šokoladą ir suteikiu jam apskritą formą, todėl visos šokolado plytelės išėjo vienodos.
Tik būtų papuošti šokoladus Kai šokoladas šiek tiek sustings, taip riešutai neįskandins į šokoladą. Kad viskas greitai sustingtų, padėjau į šaldytuvą bent 30 minučių.
