(18 balsai)
Cargando ...
Šios „Ranchero“ bulvės yra tiesiog įspūdingos, tokios, kurias pradedate valgyti ir nesustojate, kol jos neužbaigia lėkštės. Ar pradėsime juos ruošti?
Šonine keptos rančos bulvės
Šios rančinės bulvės yra tiesiog įspūdingos, tokių, kurias pradedi valgyti ir nesustoji, kol lėkštės nebeliks.
- Angela
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: pradedančiųjų
- Porcijos: 4
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 200 gr rūkytų lašinių kubelių
- 6 didelės bulvės kvadratuose
- Alyvuogių aliejus
- Jūros druska
- Malti pipirai
- 150 g čederio sūrio, tarkuoto
- 1 vasarinis svogūnas
Ranchero padažui
- 1 graikiškas jogurtas
- 2 šaukštai majonezo
- 2 šaukštai pieno
- Pusės citrinos sultys
- Džiovintos petražolės
- Česnako milteliai
- Svogūnų milteliai
- Sal
- Juodieji pipirai
Rengimas
Dedame orkaitę įkaitinti 180 laipsnių. Ant padėklo užpilame šiek tiek alyvuogių aliejaus, o bulves paskirstome kubeliais ir kepame 15 minučių 200 laipsnių temperatūroje.
Po to laiko mes juos išimame ir dedame kubeliais pjaustytą šoninę, druską ir pipirus.
Ant viršaus dedame tarkuotą čederio sūrį, dubenyje ruošiame rančinį padažą, sumaišydami visus padažui skirtus ingredientus.
Tepame ant viršaus, laiškinius česnakus supjaustome mažais griežinėliais, ir vėl kepame dar 10 minučių, kol šoninė paruduos, o sūris pasidarys gratinas.
Jūs tikrai juos mylėsite!