Kopūstų pakeliai, įdaryti ryžiais ir mėsa

Ryžiai16 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (25 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Iš šių kopūstų pakuočių galėtume sakyti, kad jų yra beveik pilna lėkštė vienu kąsniu, nes juos sudaro daržovės, ryžiai ir mėsa. Šis receptas įkvėptas vynuogių lapų suktinukų, būdingų Viduržemio jūros rytinių šalių (Graikijos, Turkijos ...) gastronomijai.

Aš jums rekomenduoju naudoti jaunus kopūstus, kad nėra daug šonkaulių ar centrinio stiebo, todėl jis yra lankstesnis.

Kopūstų pakeliai, įdaryti ryžiais ir mėsa

Atspausdinti receptą

Jei norite nustebinti originaliu patiekalu, šie ryžiais ir mėsa įdaryti kopūstų pakuotės patrauks visų dėmesį savo išvaizda ir skoniu

Kopūstų pakeliai, įdaryti ryžiais ir mėsa
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: ryžiai
  • Porcijos: 16
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 16 lapų kopūsto arba kopūsto
  • 350 gr. maltos kiaulienos
  • 100 gr. ryžių
  • 1 Cebolla
  • 4 šaukštai sijotų trintų pomidorų
  • 4 šaukštai sviesto
  • kalendros lapai
  • Pipirai
  • aliejus
  • SAL

Rengimas

  1. Pradedame ruošdami žalią mišinį su malta mėsa, ryžiais, smulkiais gabalėliais supjaustytu svogūnu, puse kepto pomidoro ir sviesto, smulkinta kalendra ir trupučiu druskos bei pipirų.

  2. Gerai išmaišome ir rezervuojame.

  3. Dabar kopūsto lapus verdame dideliame pasūdytame vandenyje 5 minutes.

  4. Kai jie bus paruošti, gaiviname šaltame vandenyje.

  5. Ištepame kopūsto lapą ir į centrą dedame truputį įdaro

  6. Lakštą sulenkiame į vidų, pirmiausia apatinę dalį link centro, tada šonus ir galiausiai viršutinę.

  7. Kai padarome visus 16 pakelių (galime uždaryti virvele ar laiškiniais česnakais), dedame į gilią ir plačią keptuvę ar troškintuvą su 200 ml.

  8. vandens ir likusio pomidoro bei sviesto

  9. Ryšulius uždengiame troškintuvo dydžio aliuminio folijos gabalėliu ir centre padarome skylutę

  10. Leiskite virti (stebėdami padažo kiekį ir, jei reikia, įpilkite vandens ar sultinio) ant vidutinės ugnies 1 valandą, kol pakeliai bus paruošti viduje.

Via: Šalis virtuvėje


Atraskite kitų receptų: Ryžių receptai, Receptai Daržovės

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.