Katalonų grietinėlės kokosai, atėjo naktis į San Chuaną

Desertas12 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (40 balsai)
Cargando ...

Pagal Angela

Mes dar turime laiko paruošti skanią San Chuanos koką. Šiam, kurį mes rekomenduojame, nereikia ankstesnio raugo paruošimo. Mes praturtinsime koką Katalonų kremas vietoj kremas nuo kremo. Kiti dekoratyviniai ingredientai priklauso nuo jūsų skonio: vyšnios, cukatų, kedro riešutai, krokantai ...

Katalonų grietinėlės koksas

Atspausdinti receptą

Dar turime laiko paruošti skanią Coca de San Juan. Šiam, kurį rekomenduojame, prieš tai ruošti nereikia, todėl galite tai padaryti greitai ir paprastai

Katalonų grietinėlės koksas
  • Angela
  • Virtuvė: tradicinis
  • Recepto tipas: desertas
  • Porcijos: 12
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 300 gr. Iš miltų
  • 4 kiaušiniai
  • 1 citrinos žievė
  • 100 gr. cukraus
  • anyžių sėklos
  • cinamonas
  • 250 ml. pieno
  • 20 gr. kepimo milteliai
  • 80 gr. sviesto
  • 500 gr. Katalonų kremas
  • pušies riešutų ar migdolų
  • rūgščios vyšnios arba cukatai
  • cukraus pudros papuošti

Rengimas

  1. Suberkite išsijotus ugnikalnio pavidalo miltus ant stalviršio arba gana didelio dubens, o į centrą suberkite cukrų, pieną, 3 kiaušinius, sutrintą anyžių, tarkuotą citrinos žievelę ir šiek tiek cinamono. Visus ingredientus gerai išmaišome rankomis iki vientisos masės.

  2. Tada supilame minkštą sviestą ir mieles. Visą tešlą vėl išminkome ir ištiesiame ant miltais pabarstyto stalviršio ir suteikiame blynams būdingą ovalo formą, ilgesnę nei plotį.

  3. Perkelkite koksą į kepimo skardą, padengtą nelipniu popieriumi, ir palikite šiltoje vietoje (pvz., išjungtoje orkaitėje), kol padvigubės (priklauso nuo temperatūros).

  4. Tešloje padarome keletą griovelių, kad katalonų kremą galėtume paskirstyti ant viršaus taip, kaip mums patinka. Tada pabarstome cukruotais vaisiais arba vyšniomis ir pušies riešutais arba migdolais.

  5. Kepame apie 180 laipsnių 20-30 minučių, kol kokos bus auksinės spalvos ir išsipūs.

Receptas įkvėptas Močiutės skanėstų degustacija


Atraskite kitų receptų: Pusryčiai ir užkandžiai, Desertai vaikams

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.