(45 balsai)
Cargando ...
Šiandienos įraše parodome, kaip pasigaminti autentišką skanėstą: svarainių želė. Juolab, kad su tuo svarainiu galime paruošti labai paprastą užkandį, kuris niekada nepasiseka.
Norint pagaminti svarainių ar svarainių pastą, mums reikės tik dviejų ingredientų: svarainius ir cukrų. Taip pat turėsime turėti šiek tiek kantrybės ir atsargumo, nes gali būti, kad gaminant jis purslų ir tai yra pavojinga.
Kai tai padarysime, turėsime leisti jam atvėsti. Ir tada mums reikės tik patiekti su keliais duonos gabalėliais ir mūsų mėgstami sūriai.
Jei turite galimybę, pabandykite. Tai gali būti vienas iš jūsų pradedančiųjų Naujųjų metų išvakarių vakarienės.
Svarainių mėsa, idealiai tinka kaip aperityvas
Skanus užkandis, pagamintas pagal tradicinį receptą: svarainių pasta.
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: užkandžiai
- Porcijos: 20
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 2 kilogramai svarainių (svoris vieną kartą išvalytas - be sėklų, bet neluptas
- 1400g cukraus
- Queso
- Duona
Rengimas
Svarainius gerai nuplauname ir, nelupdami, supjaustome ir pašaliname centrinę dalį.
Mes įdėjome juos į didelį puodą (mano atveju - į puodą)
Supilame visą cukrų ant smulkintos svarainio.
Maišome ir dedame ant ugnies.
Mes leidome jam virti, laikas nuo laiko maišydami.
Kai svarainis gerai išvirs, suminkštės, sutriname jį maišytuvu.
Mes tęsiame virimą ir maišymą. Būkite atsargūs, nes šiuo metu jis gali purkšti ir dega.
Mes turėsime virti, kol ji įgaus mums patinkančią spalvą ir tekstūrą.
Mes atsargiai įdedame į tupes ar bet kokį kitą indą, kuriame norime jį laikyti. Dar geriau, jei jis turi dangtelį.
Tegul atvėsta.
Norėdami paruošti užkandį su savo svarainiu, teks uždėti kelis gabalėlius ant kai kurių duonos riekelių ir ant viršaus uždėti mėgstamą sūrį.
Pastabos
Paruošimo laikas yra apytikslis.[br]Kiekviename etape turite maišyti kelis kartus. Ir būkite atsargūs, nes vieną kartą sutraiškytas jis apsitaško ir galime nusideginti.
Daugiau informacijos - Gaminimo patarimai: kaip padaryti, kad sūris ilgiau išliktų šviežias