Vištienos kari

Mėsa30 minučių3-4 žmonės
1 žvaigždė2 estrellos3 estrellos4 estrellos5 estrellos (50 balsai)
Cargando ...

Pagal Barbara Gonzalo

Šis receptas iš Vištienos kari Aš tai darau „savo keliu“ daug metų ir kaskart, kai kas nors bando, jam tai patinka. Pagaminti nesudėtinga, o vištiena - labai sultingas. Jį galima gaminti tiek su krūtine, tiek su šlaunimi, miltuotas ir uždarytas jis nepraranda skysčio ir lieka labai Švelnus. Paprastai padažą ruošdavau skystu kremu, tačiau pastaruoju metu jį pakeičiau išgarintu pienu, kad jis būtų šiek tiek lengvesnis, abiem būdais jis veikia labai gerai.

Prie jo tinka šiek tiek virtų ryžių ar šiek tiek bulvių, kad lėkštėje neliktų nė lašo padažo.

Vištienos kari

Atspausdinti receptą

Skanus vištienos receptas švelniame ir sultingame padaže.

Vištienos kari
  • Barbara Gonzalo
  • Recepto tipas: mėsos
  • Porcijos: 3-4
  • Paruošimo laikas:
  • Maisto gaminimo metas:
  • Bendras laikas:

Ingridientai

  • 350 gr. vištiena (krūtinė ar šlaunys) be odos
  • 200 gr. išgarinto pieno ar skystos grietinėlės
  • 1/2 vištienos sultinio kubo
  • alyvų aliejus
  • druska ir pipirai
  • Harina
  • kario milteliai
  • 100 gr. ryžių

Rengimas

  1. Virkite ryžius dideliame kiekyje pasūdyto vandens. Praėjus ant pakuotės nurodytam laikui, eik per šaltą vandenį, nusausink ir rezervuok.

  2. Kol ryžiai kepa, supjaustykite vištieną gabalėliais arba kauliukais.

  3. Pagardinkite vištieną pagal skonį ir ant viršaus užberkite šaukštelį kario miltelių.

  4. Vištienos gabaliukus lengvai miltuokite.

  5. Keptuvės dugną uždenkite aliejumi ir kepkite vištienos gabalėlius ant vidutinės ugnies. Jų nereikia daryti daug, tik tiek, kad sandariai uždarytumėte, nes vėliau jie bus baigti padažu. Rezervas.

  6. Kepdami vištieną, pašalinkite šiek tiek aliejaus, keptuvėje palikite tik ploną aliejaus sluoksnį.

  7. Nukėlus keptuvę nuo ugnies, ant aliejaus sutrupinkite vištienos bulvių kubelį ir įpilkite šaukštelį kario miltelių. Maišykite, kol viskas gerai ištirps.

  8. Grąžinkite keptuvę ant ugnies ir supilkite išgarintą pieną, maišydami, kol liks vienalytis padažas.

  9. Tada dedame vištienos gabalėlius, kuriuos rezervavome, ir kepame vištieną su padažu 5–10 minučių (tai šiek tiek priklausys nuo vištienos gabalėlių dydžio).

  10. Vištieną patiekite kartu su virtais ryžiais, kuriuos pasilikome.


Atraskite kitų receptų: Vištienos receptai

Palikite komentarą

Jūsų elektroninio pašto adresas nebus skelbiamas. Privalomi laukai yra pažymėti *

*

*

  1. Atsakingas už duomenis: Miguel Ángel Gatón
  2. Duomenų paskirtis: kontroliuoti šlamštą, komentarų valdymą.
  3. Įteisinimas: jūsų sutikimas
  4. Duomenų perdavimas: Duomenys nebus perduoti trečiosioms šalims, išskyrus teisinius įsipareigojimus.
  5. Duomenų saugojimas: „Occentus Networks“ (ES) talpinama duomenų bazė
  6. Teisės: bet kuriuo metu galite apriboti, atkurti ir ištrinti savo informaciją.

  1.   Pepa sakė
    prieš 5 metai

    Aš viriau keletą vištienos kario receptų, tiesa, jis yra labai universalus paukštis, bet ir švelnus, todėl karis suteikia jam fantastišką tašką.
    Išbandysiu tavo, bet fone su trupučiu svogūno, troškinto su kariu

    Atsakyk Pepai
    1.    Ascenas Jimenezas sakė
      prieš 4 metai

      Ačiū, Pepa! Tikimės, kad jums patiks.
      Apkabinimas

      Atsakykite Ascenui Jimenezui
  2.   Karmen sakė
    prieš 5 metai

    Aš, ilgą laiką gaminęs vištienos karį, tai yra per paprasta ir jūs neišnaudojate visų galimybių, nes jis visiškai neatrodo originalus, o paprastai vištienos karis yra labai sultingas, be svogūno įdėjimo, turėtumėte pakeisti grietinėlės kokosų pienui.

    Atsakyk Carmen
  3.   vcfs sakė
    prieš 5 metai

    Ir nedėkite to, ką jie vadina „kariu“, į jokį super ... vadinkite jį geriau vištiena grietinėlės padaže su netikra karija. Ant atsargų kubo ir miltų ... geriau to nepaisyti ..

    Atsakykite Vcfs
  4.   Draugui sakė
    prieš 4 metai

    Man tai patiko ... Paprasta ir gera, tai gali būti ne autentiškas karis, kaip sakoma, bet man tai nerūpi.

    Atsakyti Javi