Ieškote receptai su pomidorais? Pomidoras yra vienas iš Viduržemio jūros regiono ingredientų par excellence, jis yra pagrindinis dalykas visoje mityboje, nes jį naudojame ištisus metus, nors tikrasis jo sezonas yra vasara. Tai mums padeda gaminkite padažus, dažykite patiekalus ar suteikite džiaugsmo mūsų salotoms.
Tai labai universalus ir lengvai paruošiamas maistas, tereikia išsirinkti gerą pomidorą ir sužinoti, ką su juo galite paruošti. Na, šiandien tu Mes suteikiame 10 galimybių paruošti pomidorą taip, kaip norite. Kuriam iš jų labiau patinka?
Pomidorai, įdaryti malta mėsa
Jie puikiai tinka kaip starteris arba kaip starteris. Mes užpildėme juos malta mėsa su Bolonijos padažu. Norėdami tai padaryti, į keptuvę įdėjome lašelį alyvuogių aliejaus ir turime keptų morkų, svogūnų ir labai maltų cukinijų. Kai daržovės bus išbrakuotos, įdėjome faršą, šiek tiek druskos ir pipirų. Mes leidome jam virti apie 20 minučių, galiausiai įdėjome šiek tiek pomidorų padažo.
Ištuštinkite pomidorus ir užpildykite juos šia mėsa, o viską įdėkite į groteles 20 minučių.
Ant grotelių keptas pomidoras
Paruoškite ant grotelių keptą pomidorą su kitomis daržovėmis, pavyzdžiui, cukinijomis, ir jis bus puikus. Jums tereikia įpilti šiek tiek dribsnių druskos ir šlakelio alyvuogių aliejaus. Yum!
Pomidorų sriuba
Gaminkite su natūraliu pomidoru, tai neturi nieko bendro su konservuotų pomidorų skoniu. Jam paruošti reikės: maždaug dviejų šaukštų alyvuogių aliejaus, smulkinto svogūno, maždaug 2 kilogramų šviežių pomidorų, ketvirčių, stiklinės naminio daržovių sultinio, šiek tiek baziliko lapų, druskos ir juodųjų pipirų. Pradėkite gamindami svogūną nedideliame aliejuje keptuvėje, o kai jis bus paruoštas, įpilkite pomidorų su trupučiu cukraus, kol jie taps tyrės. Įpilkite šiek tiek daržovių sultinio ir viską išleiskite per maišytuvą. Papuoškite šiek tiek baziliko lapų ir trupučiu juodųjų pipirų.
Pomidorų sultys
Tai vienas iš žvaigždžių gėrimų vasarą. Tai padeda mums pakeisti skysčius ir atsigauti po karščio. Tai ne tik gaivusis gėrimas, bet ir didžiulis maistinių medžiagų šaltinis mūsų organizmui.
Troškinys
Ratatouille užpildo mus vitaminais ir mineralais. Jis puikiai tinka kaip užkandis ar bet kokiai žuviai ar mėsai. Paruoškite jį su pomidorais, pipirais, svogūnais ir cukinijomis, visa tai kepkite ant silpnos ugnies ir bus skanu.
šalta daržovių sriuba
Gazpacho yra skanus ir lengvai paruošiamas. Būk vienas iš gaiviausių patiekalų karščiausioms dienoms. Svarbu, kad pomidoras būtų prinokęs, kad galėtumėte jį paruošti ir turėti skanų skonį. Mes jus paliekame mūsų Andalūzijos gazpacho receptas kad tikrai mylėsi.
Pa amb tomaca arba duona su pomidorais
Pagaminkite jį pusryčiams paimdami duonos riekelę, paskrudinkite iki traškumo ir ant viršaus patrinkite česnako skiltelę. Tada įpilkite lašą alyvuogių aliejaus ir ant duonos užpilkite pomidorą. Įberkite šiek tiek druskos ir gerkite ją vieną arba su kumpiu. Tiesiog skanu.
Salmorejo
Esminis Andalūzijos patiekalas, kuris yra skanus. Paruoškite jį su gerais Iberijos kumpio kubeliais, kietai virtu kiaušiniu ir skrudinta duona. Galite išbandyti visus mūsų salmorejo receptai, tu tikrai juos myli.
Ant iešmų
Puikiai tinka būti vištienos ar mėsos iešmais ant kepsninės. Geriausia naudoti vyšninius pomidorus, kuriuos teks tik nuplauti ir įsidėti į iešmus, visada kartu su pipirais ar grybais.
Pomidorų želė
Kitas pomidorų paruošimo būdas yra turtinga uogienė. Jis ypatingas, karčiai saldus ir puikiai tinka kartu su skrebučiais. Nepraleisk mūsų pomidorų uogienės receptas tai daryti žingsnis po žingsnio. idealiai tinka prieskoniams ar skrebučiams.
Ar galite sugalvoti daugiau pomidorų receptai toks pat apetiškas kaip tu? Pasakykite mums labiausiai patinkantį komentaruose.
En Recetin: 3 labai sveiki startuoliai
sveikiname
Gracias
Man patinka receptai, tačiau „Pa amb tumaca“ receptas iš tikrųjų yra „pa amb tomàquet“, o pomidoras dedamas po česnaku, tai yra, paskleiskite česnaką, įdėkite pomidorą, druską ir alyvuogių aliejų. Su „Serrano“ kumpiu jis yra įspūdingas, tačiau jį galima valgyti su omletu, Jorko kumpiu, sūriu, fuetu ... nėra jokių apribojimų
Ačiū! :)