(11 balsai)
Cargando ...
tai karamelizuoto svogūno, baklažano ir cukinijos sluoksniuotos tešlos Tai nustebins savo skoniu ir saldumu, kurį suteikia karamelizuotas svogūnas. Tai labai lengva pagaminti ir labai patrauklu. Puikiai tinka pasiimti į draugų susibūrimus, kaip užkandį ar aperityvą.
La karamelizuotas svogūnas Galite pasigaminti namuose, palieku nuorodą su receptu, kad pamatytumėte, kaip lengva jį pagaminti. Tai jums patieks daugybę patiekalų, įskaitant šį gardų sluoksniuotą tešlą.
Karamelizuotas svogūnas, baklažanai ir cukinijos sluoksniuota tešla
Išbandykite šį gardų sluoksniuotą tešlą su daržovėmis ir karamelizuotu svogūnu, nustebsite jo skoniu.
- Barbara Gonzalo
- Virtuvė: Lietuva
- Porcijos: 4
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 sluoksniuota tešla
- 1 baklažanas
- 1 cukinija
- 4 arba 5 šaukštai karamelizuoto svogūno
- 100 gr. tarkuoto emmentalinio sūrio
- raudonėlis
- baziliko
- alyvų aliejus
- SAL
Rengimas
Baklažanus ir cukinijas supjaustykite maždaug 1/2 centimetro griežinėliais. (Galite juos nulupti arba palikti dalį odelės, kaip jums patinka).
Į keptuvę ar keptuvę įpilkite šiek tiek aliejaus ir lengvai apkepkite baklažano ir cukinijos riekeles iš abiejų pusių. Druska pagal skonį ir rezervas.
Išvyniokite sluoksniuotą tešlą ir padėkite ją ant orkaitėje tinkamo padėklo.
Sluoksniuotą tešlą padenkite karamelizuotu svogūnu.
Tada įdėkite baklažano ir cukinijos griežinėlius į kelis sluoksnius, padengdami svogūną.
Uždenkite daržoves tarkuotu sūriu ir pabarstykite raudonėliu ir baziliku.
Pašaukite į orkaitę, įkaitintą iki 180ºC, maždaug 30 minučių, kol sūris ištirps ir sluoksniuota tešla taps auksinės rudos spalvos.
