(8 balsai)
Cargando ...
Ne visi garnyrai turi būti bulvytės. Kai kuriuos galime paruošti ir mes Briuselio kopūstai troškinti šoninės kubeliais. Štai ką mes šiandien pagaminome - daržovių garnyras, kuris gali būti prie bet kurio mėsos patiekalo.
Pirmiausia ketiname išvirti kopūstus ir tada juos patroškinti su keliais kubeliais bekonas gerai parudavęs.
Ar tau patinka jungiamosios detalės originalus? Na aš rekomenduoju šią spalvą bulvių košė.
Briuselio kopūstai su šonine
Puiki briuselinių kopūstų su šonine pusė.
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: daržovės
- Porcijos: 3-4
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 300g briuselio kopūstų
- Vanduo
- 100 g šoninės
- Sal
- Pipirai
- Ypač tyras alyvuogių aliejus
Rengimas
Mes įdėjome vandenį į puodą ir padėjome ant ugnies. Mes išnaudojame šį laiką, kad išvalytume kopūstus ir peiliu prie pagrindo padarytume kryžių. Kai vanduo pradės virti, įberkite šiek tiek druskos ir suberkite kopūstus.
Mes juos verdame maždaug 20 minučių.
Kai tai bus padaryta, mes juos nusausiname.
Šoninę dedame į keptuvę ir troškiname iki auksinės spalvos.
Briuselio kopūstus susmulkiname į ketvirčius ir dedame į keptuvę.
Įberiame druskos ir pipirų.
Šiek tiek patroškinkite kopūstus, kol jie pajus auksinį atspalvį.
Patiekite su lašeliu pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus, žalio.
Pastabos
Jei norite suteikti jai originalų atspalvį, nedvejodami pridėkite šiek tiek oranžinės žievelės.
Daugiau informacijos - Balta ir violetinė bulvių košė, originalus garnyras