(40 balsai)
Cargando ...
Bet koks turtingas omletas. Šiandien mes ruošiame jį su keliais lašinių kubeliais. Pamatysite, tai atrodo puikiai.
El bekonas Pirmiausia jį apkepsime, kad gerai iškeptų, kai įmušame į išplaktus kiaušinius ir gruzdintos bulvytės ir, svarbiausia, pašalinti riebalus.
Svarbu, kad keptuvė kad jūs naudojate rauginimui, jis yra tinkamo dydžio, nelipnus ir sveria mažai. Pastarasis atrodo kvailas, bet aš jus patikinu, kad būsite dėkingi, kad turėsite paversti omletą.
Bulvių omletas su šonine
Tradicinis omletas, į kurį pridėsime skanių šoninės gabalėlių.
- Ascenas Jimenezas
- Virtuvė: tradicinis
- Recepto tipas: užkandžiai
- Kalorijos: 360
- Porcijos: 6
- Paruošimo laikas:
- Maisto gaminimo metas:
- Bendras laikas:
Ingridientai
- 1 kilogramas bulvių
- Saulėgrąžų aliejus
- Pora šaukštų alyvuogių aliejaus
- 100 g šoninės
- Sal
- 8 kiaušiniai
Rengimas
Bulves nulupame ir susmulkiname.
Kepame dideliame saulėgrąžų aliejuje, jei reikia, dviem partijomis.
Puode ar kitoje keptuvėje apkepinkite šoninę be aliejaus.
Kai bulvės iškeps, jas išimame, nusausindami šaukštu tiesiai į dubenį.
Mes išplakame aštuonis kiaušinius.
Sudedame juos į didelį dubenį ir suberiame bulves. Pasūdome.
Įpilkite šoninės jau auksinės spalvos ir be išsiskyrusių riebalų.
Į nepridegančią keptuvę įpilame šaukštą aliejaus. Kai jis įkaista, įpilkite mūsų paruošto mišinio ir leiskite jam sustingti.
Po kelių minučių, kai matome, kad šis pagrindas yra varškės, tortiliją pasukame lėkštės pagalba ir leidžiame sustingti iš kitos pusės.
Daugiau informacijos - Bulvytės kaip tik