Name: Cukinijos, Jorko kumpio ir sūrio pyragas
Yield: 8
Cuisine: tradicinis
Ingredients: 350gr. cukinijos; 150gr. laiškinis svogūnas; 4 kiaušinių.; 60ml. Alyvuogių aliejaus.; 160gr. Iš miltų.; 1 šaukštelis mielių; 200gr. supjaustytas kumpis.; 100gr. tarkuotas sūris; Druska, pipirai ir tarkuotas muskatas

Labai paprastas ir sveikas receptas, idealiai tinka mažiesiems nelabai mėgsta daržoves, nes jas ims torto pavidalu. Šį kartą mes įdėjome cukinijos, bet jūs galite tai padaryti su brokoliais, špinatais, moliūgais ... Arba sumaišykite keletą daržovių.

Cukinijos, Jorko kumpio ir sūrio pyragas

Atspausdinti receptą

Šis cukinijų, jorko kumpio ir sūrio pyrago receptas yra puikus būdas vaikams valgyti daržoves namuose

Cukinijos, Jorko kumpio ir sūrio pyragas

Pastel de calabacín, jamón de York y queso

Angela

Virtuvė: tradicinis
Recepto tipas: daržovės
Porcijos: 8

Bendras laikas:

Ingridientai

350gr. cukinijos
150gr. laiškinis svogūnas
4 kiaušinių.
60ml. Alyvuogių aliejaus.
160gr. Iš miltų.
1 šaukštelis mielių
200gr. supjaustytas kumpis.
100gr. tarkuotas sūris
Druska, pipirai ir tarkuotas muskatas

Rengimas

Įkaitinkite orkaitę iki 180ºC. C.
Cukiniją ir nedidelį svogūną supjaustykite kubeliais.
Trumpai pakepinkite keptuvėje su trupučiu aliejaus, kol daržovės šiek tiek suminkštės; Abu dalykus taip pat galite maišyti mikrobangų krosnelėje tinkamame inde su trupučiu aliejaus kelias minutes, kol suminkštės.
Jorko kumpį susmulkinkite ir pridėkite prie aukščiau išvardintų; rezervas.
Dubenyje išplakame kiaušinius su aliejumi; Pagardinkite druska, pipirais ir įdėkite tarkuoto muskato riešuto. Suberkite miltus ir gerai išmaišykite (galime naudoti mikserį).
Miltų mišinį sumaišykite su cukinijų mišiniu ir suberkite tarkuotą sūrį; išmaišyti ir supilti į riebalais išteptą formą su trupučiu aliejaus ar sviesto ir kepti 30-35 min (susidūrus dantų krapštuku turi išeiti švarus).

nuotrauka: valgis

Recetín

Cukinijos, Jorko kumpio ir sūrio pyragas